缺鐵性貧血缺鐵性貧血是體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血。它的出現顯示了我國普遍存在的營養問題，不僅僅是婦女兒童、老人、青壯年也容易患上缺鐵性貧血。那麼在日常生活中怎樣預防缺鐵性貧血的發生呢？媽網百科就來給大家說說預防缺鐵性貧血的小妙招。
家中炒菜做飯儘量用鐵鍋，另外三餐中儘量增加瘦肉和肝臟食物，豬血、雞鴨血等含鐵量和吸收率都很高而且價廉，可儘量選用。主食多吃粗麪粉，含鐵量比大米高得多。豆腐、芝麻、綠葉蔬菜、蘑菇、木耳、蝦皮、海帶等均含大量鐵。像黑木耳，每100克含鐵180毫克以上，是補血上品，可多吃些，但最好和肉、魚、雞、肝等搭配着吃，能大大提高鐵的吸收。
儘快改正偏食、挑食的不良習慣。提倡飯前喝一杯桔子汁，或者吃一個生西紅柿，飯後則不要馬上喝茶或咖啡等，以增加鐵的吸收機會。三頓正餐以外，還可選用各種強化含鐵食品，如強化奶粉、強化鐵餅乾、豬血餅乾、含鐵醬油等，是快速糾正缺鐵性貧血的重要手段。因爲這些食品中的鐵都是易吸收的二價鐵。
有一點必須注意：糾正貧血，要持之以恆，切忌操之過急；尤其食用強化鐵食品不宜過量，否則會使短時間內鐵的攝入大大超過肌體耐受性，反會造成鐵中毒。
