冬天來臨了，白蘿蔔就成了我們餐桌上的常客，然而我們幾乎每天都吃的素炒白蘿蔔的營養價值有哪些呢？接下來就由百科來爲大家介紹素炒白蘿蔔的營養價值，大家瞭解清楚後就可以根據自身需要選擇是否食用白蘿蔔啦！
1、中醫認爲蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
2、蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。
3、蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出，常吃可以清脂減肥。
4、常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
5、體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多吃白蘿蔔。
6、蘿蔔的吃法也是花樣繁多，用蘿蔔製作的菜餚數不勝數。
