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明太魚絲的做法

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明太魚絲的做法

明太魚是較爲常見的一種海鮮食物,我們習慣將它叫做柴魚,這是因爲它的形狀很像柴。明太魚是朝鮮族人們的最愛,它的營養價值很高,加上脂肪含量並不高,因此很多人都喜歡吃。明太魚的做法有很多,下面媽網百科給大家介紹一下明太魚絲的做法。更多的營養價值,請關注我們的媽網百科哦。

主料:明太魚適量、韓式辣椒醬200克

調料:糖、醋、辣椒油2小勺

做法:

1、將明太魚乾泡在冷水裏30分鐘,充分泡開;

2、將泡好的明太魚乾擠去水份。用手將魚肉與魚皮分開。順着魚肉的方向撕成細絲;

3、撕好後放入白糖、醋、韓式辣椒醬用手抓均再放入辣椒油抓均。放入白芝麻;

4、將拌好的明太魚放入盒內,放入冰箱冷藏;

5、冷藏24小時後即可食用。

媽網百科提醒:

1、明太魚乾一定要放在冷水裏泡30分鐘以上,泡好後千萬不要洗,洗後就不會有太大的原味兒了。

以上就是媽網百科爲大家帶來的韓式明太魚絲的做法,相信大家對於韓式明太魚絲怎麼做已經有了一定的瞭解,希望大家有空的時候自己可以動手試試,美味就是那麼的簡單。

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