蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。很多人認爲孕婦懷孕期間要多吃綠色食品，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，但是，有些蔬菜孕婦是不能吃的，比如孕婦吃薺菜會致流產，下面就和小編一起看看孕婦不能吃哪些蔬菜吧！
對於孕婦來講酸菜是堅決不行的，酸菜經過醃製之後裏面含有大量的亞硝酸鹽，對於腹中胎兒是有一定的影響的。除此之外還有茄子也要少吃，或者不吃，茄子甘氣寒，質滑而利，茄子吃多了會導致流產，適量吃還可以。再有就是木耳菜，所謂的木耳菜並非是木耳，而是一種豆腐菜，也是性寒的，懷孕早期吃這種菜會直接導致流產。
孕婦還不可以吃生菜，生吃會導致腹瀉，對胎兒不利。菠菜雖然其中含有大量的葉酸，但是食用過量飯啊都會抑制其他物質的吸收，比如鈣、鋅等物質，海帶雖然可以補碘，但是補多了會導致胎兒甲狀腺功能發育不健全。放久生芽的土豆孕婦也不能吃，容易中毒，沒有成熟的西紅柿吃了也會中毒，由此看來孕婦不能吃的蔬菜還是很多了。
孕婦可以吃哪些蔬菜蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。同時，膳食纖維可加速腸蠕動，促進腸道內代謝廢物的排出，減輕孕期的便祕。但是又不是每一種蔬菜都是孕媽媽能吃的，那麼，下面一來看看孕婦可以吃哪些蔬菜呢？
孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的，由於胎兒在不同發育期。需要不同的營養成份，還由於有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間，所以合理搭配飲食是很重要的。
一般來說，顏色深的和青椒、胡蘿蔔、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿蔔素以及維生素C等孕婦所需的重要營養素。因此，孕婦應注意多吃這些蔬菜。
懷孕期間一般的蔬菜都可以吃，有些寒涼的少吃，如茄子、馬齒莧、木耳菜、慈姑、胡椒、花椒、莧菜、海帶等。可以吃的，但是要清洗乾淨，最好是清炒吃。
孕婦應多吃哪些蔬菜各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換着吃各種蔬菜。孕婦應多吃哪些蔬菜呢？下面小編爲大家介紹幾樣適合孕媽媽吃的好吃又營養的蔬菜！
蘿蔔。蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。
茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。
孕婦可以吃蔬菜沙拉嗎從13-14周孕吐結束，食慾就會慢慢恢復。那麼這時的孕媽媽肯定是想在品嚐美味的同時又能補充營養，蔬菜沙拉是一個好的選擇嗎？孕婦可以吃蔬菜沙拉嗎？
一般來說，孕媽媽是可以吃蔬菜沙拉的。但由於蔬菜沙拉屬於生冷食物，所以食用時需適量。
在安排食譜時，要注意飲食的營養質量，多吃含蛋白質、維生素豐富的食物，如魚、肉、蛋、乳製品、豆製品、新鮮水果和蔬菜。
無論是小孩還是刀刃都要養成不偏食的習慣，尤其是孕媽媽。避免進食油膩、難以消化的食物；不要吃過精或過辛辣食品；不宜吃不新鮮的野味、海味，以免引起不良反應。宜吃含鈣多的食品小魚、海藻類、牛奶和奶製品等食物含鈣較多，且易於被人體吸收。
高血糖的孕婦要多吃什麼在孕期期間若不小心患了高血糖該怎麼辦？吃什麼降血糖？高血糖的孕婦要多吃什麼？這是很多人都很關心的問題。下面小編一起來了解高血糖的孕婦要多吃什麼！
高血糖除了影響母親健康，對下一代的生長髮育也構成嚴重危害。引起糖尿病除易引發孕婦感染，流產，早產，死產，羊水過多外，還會因母體血糖水平過高，體重過多增加而造成胎兒巨大，從而導致分娩困難，增加難產，手術產，新生兒產傷，產後出血發生的機率。
孕期婦女最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定，並及時到產科營養諮詢門診進行營養諮詢。孕婦平時更應合理安排飲食,避免高糖食品，採取少食多餐，多食蔬菜,富含纖維素食品，注意維生素、鐵、鈣補充。
吃糙米，吃獼猴桃、柚子、黃瓜等水果。不要吃甜食，要整個孕期都控制飲食的。
水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，並且在選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。
