现在的人们生活变好了，疾病也在增加。特别是脂肪肝的发生也很多，脂肪肝是人体的重要疾病，而且这种疾病严重影响了个人健康。脂肪肝的原因是什么？
第一，长期酗酒，酒是脂肪肝的祸首，长期饮酒会降低肝功能，降低脂肪消耗，脂肪无法正常分解和转化，脂肪堆积形成肝硬化。
第二，动作少，运动不足，饮食过度，肝负荷增加，肝内脂肪输入增加。
第三，糖尿病是由糖尿病患者体内胰岛素不足引起的干战脂肪代谢障碍引起的。
脂肪肝出现后，必须积极治疗。因为肝脏对我们来说很重要。积极的治疗方法包括以下三点
1，调整菜谱，进行饮食调理。提高蛋白质和维生素的菜肴。例如，香菜、水果、瘦肉、糖类和脂肪的摄取减少，不吃零食，睡前不吃。
2、增加运动，运动能促进脂肪消耗，降低肝脏负担。
3、药物辅助治疗、脂肪肝早期积极治疗均可痊愈。最好用中药治疗。副作用小也不会留下后遗症。
脂肪肝食疗保健
1、何首乌粥
何首乌20克、粳米50克、枣2枚。将何首乌洗净晾干，破碎备用，将粳米、枣加入清水600毫升，放入锅中煮粥，放入何首乌末搅拌，用文火煮沸，早上空腹温暖饮食。
2、红豆鲤鱼汤
红豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰6克。鲤鱼活杀肠杂，和馀味加水适量，煮至腐烂。去花调味，分2~3次吃。
3、菠菜蛋汤
取菠菜200克，鸡蛋2只。把菠菜洗干净，在人的锅里炒，加入适量的水，煮沸后，加入鸡蛋，加入盐，调味，调味料。
4、灵芝河蚌煮冰糖
取灵芝20克、蚌肉250克、冰糖60克。河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝加入砂锅煮约1小时，取浓汁加入蚌肉煮，加入冰糖，溶解后立即做好，喝汤吃肉。
