吸烟可导致肺癌人们很好理解，因为烟雾要经过肺部过滤，有毒物质会被肺部所吸附，从而对肺部造成长期的刺激，进而诱发肺癌。但提到吸烟也是胃癌的危险因素，好多人就不太明白了，烟雾本身没进入到胃，怎么可能诱发胃癌。
其实人们存在一个错误的认识，以为只有烟雾和胃直接接触才会对胃造成毒害，其实完全不是这样，烟雾进入人体肺后，可被肺泡过滤吸收，烟雾中的有毒物质便进入了人体的血液循环系统。
这些有毒物质中含有氧化剂和自由基，可消耗人体中保护性抗氧化剂，和抗坏血酸和胡萝卜素等，而这些物质具有抗癌作用，吸烟者血液中抗氧化剂要普遍低于不吸烟者。
另外进入呼吸道的烟雾中的有害成分可被呼吸道黏膜吸收而进入血液，从而对胃内的血管造成损伤。不仅如此，烟雾可中有毒物质可伴随唾液、食物等直接进入到胃，而其中的苯并芘、二甲基亚硝胺、酚类等多种物质，包括尼古丁、一氧化碳和焦油，这些物质可直接刺激胃黏膜，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，而经久不愈的胃溃疡具有发生癌变的可能。
吸烟者还常合并幽门螺杆菌感染，可加重慢性萎缩性胃炎的肠化生和不典型增生，另外幽门螺杆菌本身就具有致癌作用。
