干豆腐有丰富的营养价值，那么孕妇能吃尖椒干豆腐吗？有不少的孕妇都不习惯吃豆制品，但是其实多吃都类食品对胎儿健脑十分有益。干豆腐中含有的钙质同样也很丰富，是重要的健脑食品。钙质不足的孕妇容易腿抽筋，对供给胎儿足够的营养素也很不足。100克大豆中含钙240毫克，含铁9.4毫克，含磷570毫克，含维生素B10.85毫克，B20.30毫克，烟酸2.2毫克，这些营养素都是智力活动所必需的。所以孕妈们假如希望自己的宝宝智力发育更棒就应该努力多吃些豆类和豆制品，如豆腐、干豆腐、鱼干等。
如今不少准妈妈在怀孕期间都有着多吃多补的心理。很多准妈妈都认为，只要是对胎儿有帮助的东西，不论多贵只要经济上能承受都会买来吃。不少的孕妇甚至购买很多蛋白粉、钙片等微量元素的营养品来食用，但其实最健康和实惠的办法还是直接在一日三餐中补充身体所需的营养。孕妇多吃些豆腐干类的豆制品不仅开胃，而且还能补充身体所需，促进胎儿发育，可谓一举夺得。
