血糖高并不是永远不能恢复，具体情况需要根据患者血糖浓度、具体原因等综合判断。
1、如果由于长期饮食不合理，过量食用高糖食物，如巧克力、冰淇淋等，且日常运动量过少，导致机体过度肥胖而引起的糖尿病前期，通常通过调整饮食、减少糖分摄入，积极增加日常运动锻炼、降低体重，可逐渐恢复至正常血糖水平。
2、如果由于急性心肌梗死、感染性休克等疾病引起的应激性高血糖，血糖浓度通常可在上述情况好转后恢复正常。上述类型的血糖高通常是可以恢复的，患者无需过度担心。
3、如果明确诊断为糖尿病引起的血糖升高，患者及时遵医嘱给予服用二甲双胍、格列本脲等降糖药物或注射胰岛素等进行治疗，能够良好的控制血糖，血糖浓度可以在服药期间恢复至正常水平。但是需要长期服药、长期调整日常饮食控制病情发展。
综上所述，血糖高并不是永远不能恢复，建议患者及时就医检查，明确引起血糖升高的具体原因，并积极配合医生进行相应治疗。
