兒童食譜主要是指為了使得兒童能夠健康地生長髮育,適應其消化器官不成熟的狀態,從而為兒童制定適宜食用的食物。春季兒童食譜是使兒童快速成長髮育,兼顧兒童健康的原則。
一、春季兒童食譜有哪些
1、含鈣的食物
春季兒童需要多吃含鈣的食物,如芝麻、黃花菜、魚、田螺、骨頭湯、骨頭湯、蝦皮、芥末等。這些食物被人體吸收,合成骨質,有促進孩子成長的作用和效果。
2、維生素食物
兒童適合春天多吃含維生素的食物,如柑橘、蘋果、西蘭花、番茄、蘿蔔等,有助於緩解消化器官不成熟引起的消化不良症狀。
3、含有豐富蛋白質的食物
多吃一些含有豐富蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉以及豬肉等,進而為人體進行正常的生命活動提供能量來源,促進新陳代謝,從而達到讓兒童快速生長髮育的作用與效果。
二、春季兒童飲食注意事項
1、兒童不適合吃比較難消化的食物,如辣炒等刺激性食物,否則容易出現消化不良的嚴重症狀。
2、孩子春天需要適度運動,以免吃得太多而肥胖。