針對大多數糖尿病的患者來説，除了需要服用藥物控制血糖外，還要從飲食上控制血糖。適當攝取有助於控制血糖值上升的食物，或者含糖量低的食物，如苦瓜、秋葵、莧菜等，可以控制血糖值上升。
降血糖的飲食有哪些：
1、菠菜含有豐富的營養物質和微量元素，含糖量低，可以輔助治療糖尿病。
2、葱和蒜一起吃有降糖的功效。常吃洋葱，不僅能減輕飢餓感，還能降低血糖
3、麪筋澱粉含量低，與少量麪粉混合，作為糖尿病患者的主食，能有效降低葡萄糖攝入量。
4、芋頭是低熱能、高纖維的食物，芋頭中含有豐富的葡萄甘露聚糖，對降低糖尿病患者血糖有很好的效果，可以有效降低餐後血糖值的提高，增加飽腹感。
5、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質等營養要素，飯前吃紫菜可以顯着降低空腹血糖值。
6、可以多吃木耳，木耳中的木耳多糖可以降低糖尿病患者的血糖值。
7、山藥含有多種營養物質，對糖尿病有較好的預防和治療作用，能抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
預防血糖高的辦法：
1、不要過多食用太熟的水果，成熟度越高的水果含糖越高，攝入的糖分越高，越容易造成血糖高。
2、堅持合理的飲食，飲食清淡，多吃蔬菜，避免吃含澱粉高的食物。
3、每天堅持運動，鍛鍊身體，保證充足的睡眠，定期檢查身體。
