榛子其味甘、性平，可入脾、胃經，具有補充營養、健脾和胃、維持神經系統健康、提高免疫力、有益於骨骼健康等功效與作用。
1、補充營養：榛子富含蛋白質、纖維、維生素等成分，食用後可以為人體補充所需要的營養成分。
2、健脾和胃：榛子具有寬腸胃、開胃的功效，適量食用榛子有助於改善惡心、嘔吐、泄瀉、食慾不振等症狀。
3、維持神經系統健康：榛子中的維生素B族對神經系統功能至關重要，有助於維持神經細胞的健康和正常傳遞神經衝動。
4、提高免疫力：榛子中還含有較高的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，適當的食用榛子可以很好的提高身體免疫力，增強體質。
5、有益於骨骼健康：榛子富含礦物質，如鎂、鈣、鋅，對於骨骼健康至關重要。
需要注意的是，應適量食用榛子，以免加重胃腸道負擔，影響身體健康。
