腸胃炎是腸胃疾病中的一種，患有腸胃炎的患者都瞭解，這是一種發作反覆率比較高，病程很長的疾病，與腸胃有關的疾病在飲食上都有比較高的要求，那麼患有腸胃炎吃什麼食物好呢？接下來就為大家介紹一下腸胃炎的患者飲食的注意事項有哪些。
1.低脂、少纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛麪、燴麪片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等，以使腸道得到休息。
2.腸胃炎患者如伴有脱水現象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.腸胃炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衞生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。
5.蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，腸胃炎患者可經常食用。
腸胃炎並不屬於很嚴重的疾病，腸胃炎因為症狀比較輕，所以很多患者都抱着自己調養就好的心理不肯到醫院就醫，這裏提醒您，如果您患了腸胃炎一定要到正規的肛腸醫院進行治療，不要為了省錢耽誤了自己的健康。
