現在患有胃炎的人越來越多，該病最關鍵的還是進行飲食的調理。建議多吃容易消化以及助消化的食物，不要吃太多酸甜食物，刺激性的食物應該要避免，另外就是保證有規律的飲食，而且確保食物進行高温消毒加工。
胃部主要的功能就是消化食物，讓身體有效的吸收食物當中的營養，維持身體的健康。然而在現實生活中，很多人由於飲食不注意，從而使胃部受到了損傷，患上了胃炎一類的疾病，這會大大的影響正常的功能，需要從飲食上進行調理。那麼胃炎如何飲食？
1、多吃容易消化以及幫助消化的食物：如果患上了胃炎這種疾病，胃部的功能或多或少都會受到影響，所以在飲食上應該要特別注意，建議是多吃容易消化的食物，一般就是比較清淡、不油膩、含纖維素少而且比較軟的食物，比如説豆腐，各種魚類、蛋奶等。再就是可以吃一些助消化的食物，比如説山楂、蘿蔔等。
2、不要吃太多酸甜的食物：如果説患有胃炎，那麼在日常的生活中應該要儘量避免吃酸甜食物。甜食會產生過多的胃酸，對胃黏膜造成更大的傷害，酸的食物少量食用有好處，但如果過多的吃也會造成胃酸過多，加重胃炎的症狀。
3、避免吃各種刺激性的食物：對於胃炎患者來説，平時也應該要儘量的避免吃各種有刺激性的食物，比如説濃縮的咖啡和烈性酒，再就是生蒜、辣椒等。這些食物會對胃黏膜造成極大的損傷，加重胃炎的症狀。同時也應該要避免吃過硬、過熱、過涼以及過於粗糙的食物，這對於胃部的健康也是不利的。
4、飲食要有規律：胃炎患者應該要保證有規律的飲食，養成良好的飲食習慣。吃飯應該定時定量，不要暴飲暴食，也不要過度的節食，這樣才能減輕胃部的負擔，從而有效的改善胃炎的症狀。
5、食物要進行高温消毒加工：現在食品污染的問題特別嚴重，如果吃了不潔的食物，很容易患上肝吸蟲病，從而引發胃炎或者是加重胃炎症狀。因此平時吃東西的時候一定要多注意，儘量的將食物進行高温消毒加工，尤其是肉類食物，這樣可以殺死有害於人體的細菌，對胃部健康的恢復也有幫助。
