寒性體質人羣，腸胃虛弱人羣，低血壓、血糖人羣，空腹狀態禁飲用葛根花泡水。
葛根花寒性，寒性體質的人喝葛根花泡水就會使寒氣加重，出現腹瀉、腹痛等一系列不適症狀。
其屬性偏涼，脾胃不好的人喝葛根花茶會導致腸胃負擔，使腸胃出現不適。
葛根花中黃酮類化合物有效物質比較豐富，有助於調理高血糖以及高血壓。但血壓、血糖較低人羣喝葛根花泡水後會進一步降低血壓、血糖，影響身體健康。
不要空腹飲用葛根花茶。葛根花味道甘寒，如果空腹食用，會引起腸胃不適。
