導致人體出現急性單純性胃炎的病因主要有飲食不當、機械性損傷、化學刺激等。
1、飲食因素：急性單純性胃炎是胃黏膜急性炎症，會導致患者出現嘔吐、腹瀉、腹痛等現象。飲食因素是誘發急性單純性胃炎的常見原因，通常是因為進食被毒素、細菌感染的食物引起的。所以注意飲食衞生，可以有效預防身體出現急性單純性胃炎。
2、機械性損傷：當人體出現留置胃管、食管裂孔疝等情況，就可能導致胃黏膜受到機械性損傷，局部容易出現炎症，從而會發生急性單純性胃炎。
3、化學刺激：在日常生活中口服了某些藥物，或者是長時間大量飲酒、吸煙，會導致胃黏膜受到刺激，甚至導致胃黏膜損傷，可能使胃黏膜出現充血、水腫的情況，嚴重者可能出現局部糜爛的現象。建議患者遵醫囑使用枸櫞酸鉍鉀片、膠體果膠鉍膠囊等藥物進行治療。
除以上常見的原因外，還可能是其他因素導致的，比如肝臟疾病。如果情況嚴重，應該及時就醫治療。
