大家知道飲食的護理對於很多疾病患者的康復都有一定的幫助的，很多疾病在飲食上都有着能吃和不能吃的食物，這些都是需要注意的。那麼，有中耳炎的人能吃什麼?
得了中耳炎忌食辛辣、刺激食品，如葱、大蒜、酒、羊肉、辣椒等。不要服熱性補藥，如人蔘、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大補膏之類。多食有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、蓬蒿、黃瓜、苦瓜等。
日常飲食主要有以下幾種: 有感冒發生，尤其是有鼻塞時，切勿輕視，要及早治療，以免加重中耳炎病情。 經治療過的中耳炎病人，仍要接受定期檢查，有無再發現象，瞭解聽力改善程度，作中耳充氣治療。均衡飲食與生活習慣。減少使用煙、酒及辛辣刺激性食物，避免可能傳染感冒的場合，保持鼻、咽及耳咽管的健康，進而防止中耳炎的惡化。中耳炎病人要保持周遭環境的安寧，不可運動過度，不能吹奏笛子及氣球，隨時漱口保持口腔衞生，儘量用鼻子呼吸，睡覺側躺時將病耳朝下，擤鼻涕時不可過猛；適當的運動也有助於鼻道耳咽管暢通，維持中耳的排泄與通氣功能。
