沙蔘既然被那麼多的人用來藥用或者熬湯服用,肯定有着它不可估量的作用。其實,沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血之功,配合放化療用於腫瘤患者,尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者,具有較好的療效。
除此之外,沙蔘還具有養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津。主陰虛久咳、癆嗽痰血、燥咳痰少、虛熱喉痺、津傷口渴。也就是説,沙蔘作為一種中藥,常被人們作為藥用,或者是有調理身體的作用,也可以理解為是一種保健的飲品。雖然它有着這樣的作用,但是並不代表它可以長期大量地服用哦!