人蔘果對人體有着諸多保健作用，是老少皆宜的“仙果”，一般人均可食用。需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人蔘果。
另外還要提醒糖尿病患者，在食用人蔘果的時候，需要注意挑選含糖量比較低的人蔘果，雖然口感不是很好，但為了控制病情，也只能這樣了。並且，這類人蔘果對糖尿病也有很好的防治作用。
