1、益氣補脾,健胃厚腸慄是碳水化合物含量高的乾果品種,可供人體多熱能,幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質的供給,被稱為鐵桿作物木本糧食,有益氣健脾、補充胃腸的作用。
2、心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有利於人體健康。
3、強筋健骨,延緩衰老慄含有豐富的維生素C,可維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,預防和治療骨質疏鬆症、腰腿痠、筋骨疼痛、無力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃,每天5~8個,適合吐血、便血者。
5、早晚生吃兩顆栗子,有利於老年腎虧、尿頻。10個板栗和豬腎、薏仁、米煮粥,一般腎虛腰腿無力。