在炎熱夏季裏，很多孩子都會感覺食慾不振且胃口差，長期下去身體得不到充足能量會使抵抗力降低，從而誘發一系列的疾病。家長要注意做好孩子的防暑工作，不妨可以在日常生活中，變着花樣給孩子製作消暑粥，不僅能幫助降火而且能開胃。
適合孩子夏季的消暑粥有哪些?
1、荷葉蓮藕粥
把一片荷葉洗乾淨切碎放在鍋中，水燒開後把荷葉撈出來，過濾渣取出汁，然後再把切成小粒的蓮藕和大米一起放在鍋中煮成粥，最後加入白糖調味即可。蓮藕能刺激食慾，荷葉具有消暑利濕效果，兩者相結合能清熱解暑，緩解夏季暑熱引起的食慾不振和頭暈噁心。
2、菊花苦瓜粥
把適量菊花和大米洗乾淨放在鍋中煮開，苦瓜去除瓤切成塊和冰糖一起放在鍋中，用小火一直把大米煮開花為止。苦瓜具有清熱解毒和清心明目效果，菊花能清熱疏風，幾者相結合能清暑熱，適合中暑的兒童。
3、絲瓜粥
把絲瓜洗乾淨去除皮切成黃豆大小，大米放在鍋中燒至七成熟時放入絲瓜粒，然後一直把大米煮熟為止。絲瓜具有解暑除煩效果，經常喝絲瓜粥能防止暑熱和清熱化痰。
4、冬瓜瘦肉粥
把大米淘洗乾淨後放在鍋中煮20分鐘，200克切成塊的冬瓜和豬肉，一起放在鍋中繼續煮10分鐘左右即可。冬瓜具有生津止咳和清熱祛暑效果，和瘦肉、大米一起吃，能達到清熱解毒和健脾利尿功效。
5、百合蓮子粥
把切成塊的百合和大米放在鍋中煮，水燒開之後再放入泡軟的蓮子和小棗，繼續用中火把大米煮熟為止。百合能潤肺止咳，蓮子具有健脾效果，經常喝此粥能健胃補脾，緩解兒童食慾不振和消化不良症狀。
6、西瓜皮綠豆粥
把西瓜皮洗乾淨切成丁狀，和大米綠豆一起放在鍋中煮成粥，最後加入白糖或陳皮絲來調味。西瓜皮具有利尿和清熱解暑效果，綠豆能清熱敗火和解毒防暑，兩者相結合能保護脾胃。
温馨提示
炎熱夏季，家長不妨嘗試給孩子換着做以上粥類，來達到消暑的目的。夏季兒童新陳代謝旺盛且損失水分多，容易傷津耗氣，孩子飲食以清淡容易消化為主，應避免讓其吃太多油膩和生冷食物，不妨多喝粥類來補充身體所需要的水分，攝取食物中的營養來增強抵抗力。雖然吃粥有好處，但不能一日三餐總吃粥，不然會讓孩子因為能量和營養攝入不足而出現營養不良。
