孕婦可以吃薯片，但不能多吃，薯片多用土豆加工而成，土豆又稱土豆、芋頭等。馬鈴薯營養價值高，含VC是蘋果的10倍，b族維生素豐富，含有多種礦物質，但馬鈴薯高温油炸容易產生丙烯酰胺類有毒物質，孕婦不吃薯片。
一、食用薯片的危害
1、非常容易造成脂肪堆積，長期性食用薯片等膨化食品，會造成大量的油脂和卡路里吸入。粗纖維攝取量不足，運動量少，容易引起體內脂肪堆積，危害孕婦健康。
2、孕期糖尿病患者禁食，由於膨化食品含有高油、高熱量、高鹽、高糖、高味精等特點，孕婦患有孕期糖尿病或孕期高血壓應慎重，否則可能導致隱患。
3、容易引起營養不良，飯前吃很多薯片容易引起飽腹感，影響妊娠期正常飲食，阻礙人體對營養的吸收，破壞營養平衡，容易引起營養不良。
二、孕婦吃薯片注意事項
1、建議長期吃太多食物是不明智的。孕婦應注意營養均衡，薯片等擴大食物含油量高，熱量高，營養不足。孕婦不應該吃得太多。
2、飯前不應該吃，飯前吃薯片容易引起飽腹感，影響飲食攝取量，營養不良。
