1、飲食要清淡。
2、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體所需營養素的含量。
胃腸炎最好不要吃的食物:
1、避免煙酒辛辣刺激食物。
2、忌飲食無規律。
3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衞生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透後再吃，如發現變質，要堅決扔掉，禁止食用。
4、避免過冷、過熱、硬食物:如過冷、過熱的食物和飲料。
5、辣椒、芥末、辣椒、濃茶、咖啡、可可等食品和飲料禁食。
6、不要吃油膩的食物。
7、不要吃牛奶、羊奶和大量蔗糖。
8、不要吃大蒜。
9、避免盲目使用止瀉藥。
10、不要吃高纖維的食物。得了腸胃炎不能受刺激，飲食上一定要注意。
