研究發現，人的鼻子可以記住5萬種氣味，雨後空氣中的香、沁人心脾的花香、食慾大增的美食味……記憶中留下的味道不僅美麗，中國中醫科學院教授楊力指出，花、果、藥的香味也會影響健康。最新一期一期的雜誌，以下味道，特別是意外的健康驚喜。
薄荷:減輕頭痛，提高反應力
17世紀，英格蘭最着名的藥劑師尼古拉·庫爾佩珀發現薄荷可以解決打嗝、咳嗽、感冒、噁心、嘔吐、喉嚨痛等40種常見健康問題美國嗅覺研究所的一項新研究發現，薄荷通過嘴或鼻子被人體吸收後，視覺反應速度、記憶力和判斷力都會增加，運動時的疲勞感也會下降。同時，它還是減輕壓力和焦慮的良方。
美國紐約大學醫學中心還發現，薄荷在止痛方面技高一籌。研究人員向患者麻醉面膜噴灑薄荷油後，手術中麻醉藥和術後止痛藥用量明顯減少。美國威靈耶穌大學也得出了同樣的結論，證明薄荷有緩解頭痛的效果。
因此，精神緊張、不安、疲勞、頭痛、運動時，在家裏種薄荷，或者把薄荷精油滴在紙巾和手帕上，香味可以持續很長時間，也可以滴在胳膊上，嚼薄荷口香糖，清涼的嗅覺和味覺一起消除不好的感情和不舒服。
桂肉:提高警覺力
桂肉是常用的調味料，可以去除腥味，對健康有益。發表在《阿爾茨海默病》雜誌上的研究表明，肉桂中的肉桂醛和表兒茶素具有預防認知障礙的作用。在美國的研究中，肉桂的味道提高了警覺力和判斷力，特別適合有車的人。研究人員建議，經常開長途車的人，可放一個用肉桂粉製成的香囊，或肉桂香味的空氣清新劑。
楊力指出，從中醫角度出發，肉桂可以補腎、散寒、強心。另外，肉桂中富含的抗氧化成分能助你對抗衰老。因此，平時飲食中可以多加一些肉桂，除了燉湯做菜，也可以將肉桂粉放在燕麥片、粥、咖啡中。
香蕉和蘋果:抑制食慾
美國芝加哥嗅覺和味覺治療研究基金會的研究表明，試驗者在貪婪的時候可以聞到香蕉和蘋果，減輕體重，原理上這兩種氣味可以抑制食慾。飯前聞一聞，少吃點。
柑橘類水果:鎮靜安神
奧地利的研究表明，經常聞到橙色香味的人更加積極。楊力説，中醫認為柑橘水果所具有的香味可以濕潤、醒來、醒來，除了醒來，不想吃的時候，可以聞到橙子、檸檬的香味，緩和。另外，沁人心脾的果香還有鎮靜安神的作用，把橘子放在牀頭，不僅有助於睡眠，而且柔和的顏色也很温暖。
迷迭香:增強記憶力
迷迭香有淡淡的茶香，頭腦清醒，心情愉快。英國諾森比亞大學的新研究表明，聞到迷迭香的大學生在記憶測試中成績更加突出，警告度也更高。迷迭香性温、催眠、出汗、止頭痛。濃郁的香味刺激神經系統，緩解大腦疲勞，提高記憶力，改善記憶衰退，減輕頭痛症狀，緩解宿醉、頭暈和緊張頭痛。平時可以在窗台上放入迷迭香，也可以在食物中烹飪。
薰衣草和茉莉花:伴隨着甜蜜的夢想
英國南安普敦大學的研究表明，在薰衣草精油薰衣草房間睡覺的話，睡眠質量會變好20%。美國衞斯理大學的研究人員也發現睡前聞薰衣草睡得更香，晚上醒來的概率更低。《生化雜誌》發表的研究表明，伴隨着茉莉花香的睡眠，可以改善失眠和不安。
德國漢堡大學睡眠研究中心專家指出，氣味是睡眠環境的一部分，薰衣草、茉莉兩種香味可以讓人更加放鬆，睡得更加踏實。我建議你平時在家裏養茉莉花和薰衣草，洗澡時在水裏滴幾滴薰衣草和茉莉花精油。
薰衣草的花香有助於睡眠，但也有過敏的人。北京朝陽醫院睡眠呼吸疾病診療中心主任郭西恆注意到，可以代替蘋果、菠蘿、梨等天然果香。
