作為2019年的夏季第一個節氣,全國各地人們過立夏都有着不同的風俗活動,飲茶,吃野夏飯,吃烏米飯等等,慶祝立夏節氣的到來,那麼立夏有哪些風俗活動?下面本站小編帶來介紹。
立夏是農曆二十四節氣中的第七個節氣,夏季的第一個節氣,太陽到達黃經四十五度時為立夏節氣。鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。”
立夏節氣特點
中國古代將立夏分為三候:
一候螻蟈鳴;
二候蚯蚓出;
三候王瓜生。
意即立夏後首先可聽到蜊蜊(即:螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一説是蛙聲),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。
立夏節氣民俗
立夏嘗新
在後世,立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之説,九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
鬥蛋遊戲
立夏中午,家家户户煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之後再套上早已編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成羣,進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。
立夏稱人
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或台門裏掛起一杆大木秤,秤鈎懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講着吉利話。秤老人要説“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘説“一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。”秤小孩則説“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。
餞春
在江浙一帶,明媚的大好春光過去了,人們難免傷感。故備酒食為歡,好像送人遠去,名為餞春。
飲茶
江西一帶有立夏飲茶的習俗,説是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。
吃"立夏餜"
贛東北有吃“立夏餜”的習慣,就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣,從老一輩那兒流傳下來。以討個“春收富實”的年成。
吃烏米飯
杭州立夏日食烏米飯和烏飯糕。據説能祛風敗毒,不會疰夏,防烏蚊子叮咬。
食"野夏飯"
杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。兒童少年成羣結隊,向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘,然後到野地裏去用石頭支起鍋灶,自燒自吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗自比乞丐,以為可以厭勝而避災禍。
吃七家粥
浙東農村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是彙集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。説是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。
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