魚肝油是從魚類的肝臟中提取的富含維生素A、D的油脂。魚肝油通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯，含有豐富的膽甾醇、維生素A及D以及十九醇、廿一醇、異十八烷等。牛皮癬患者適當服用一些魚肝油有助於病情恢復。
魚肝油對人體的主要作用是能幫助提高免疫力，研究發現，牛皮癬患者每日攝入10粒魚肝油膠囊，8周後瘙癢、鱗屑症狀的明顯改善。魚肝油還可降低動脈粥樣硬化的發生率。還有一項研究發現，魚肝油能減少接受環孢素治療牛皮癬患者出現腎毒性的機率，幫助牛皮癬患者預防其他嚴重疾病的發生。
值得注意的是，魚肝油攝入過多能導致維生素A和維生素D的毒性。牛皮癬患者要嚴格按照醫囑服用魚肝油，切不可將治療的希望全部寄託在魚肝油而大量服用。牛皮癬的治療是一個長期且艱鉅的過程，除了堅持藥物治療外，患者還應該保持良好的心態，提高心理承受能力，加強心理素質，在生活上注意飲食，多食用蔬菜、水果，適當鍛鍊身體，提高免疫力，通過綜合治療預防牛皮癬反覆發作。
