腰果露是什麼呢？顧名思義，腰果露就是用腰果等材料進行加工烹飪而成一種甜品，我們也可以在裏面根據自己的口味適當加入一些配料，如白糖、蜂蜜之類的配料，使腰果露的味道更加鮮嫩爽口。
想要製出美味的腰果露，離不開高品質的腰果。腰果是漆樹科，屬常綠喬木的果實之一，是木本油料作物的一種，可供食用，烹任成菜，異香味美，這也使腰果露散發出一陣陣濃濃的香味，令人垂涎欲滴。
腰果露之所以為廣大人民羣眾所喜愛，不僅其味道鮮美，其營養價值更是很高。適合廣羅大眾的腰果露，對人們的身體健康具有極大的促進作用。
腰果露的種類也有很多，不同種類的腰果露其功效也相應的有些不同。如核桃腰果露特別對小寶寶的大腦發育有極大的促進作用；香蕉腰果露則是夏日裏一款美味佳品，對人們具有美顏養顏的作用；杏仁腰果露則口感嫩滑，香濃誘人，是一款適合女人減肥的佳品……可見，腰果露與其他食品搭配起來又是一種很不錯的選擇。
