黃瓜鹹菜雖然你愛吃,但是你會做嗎?自己動手做的黃瓜鹹菜將會是另外一種的味道哦,趕緊學起來吧!
材料準備:黃瓜2斤、尖椒1斤、姜1兩、大蒜2頭、胡蘿蔔兩根、香菜1兩、葱2根、白蘿蔔1根約1斤。
調料準備:醬油、鹽、料酒、白糖、味精、香油少許。
做法:
1、黃瓜洗乾淨滯後於,瀝乾水分;
2、因為黃瓜容易進味,所以切的時候,塊要大一點;
3、大蒜切片,香菜跟葱不要切的太碎;
4、切完後放在盆子裏;
5、倒進所有泡料,稍微攪拌;
6、靜置10小時後可以食用。