濕疹是一種非常複雜的皮膚病，濕疹的發病是多種因素互相作用所致，主要是遺傳因素和環境因素。過敏、外界刺激、摩擦、日曬等多種原因都可以形成濕疹，且濕疹是一種難治療的疾病。得了濕疹的人在日常生活中要注意飲食習慣，要食用清淡食物以保持正常的消化和吸收能力；飲食多選用清熱利濕的食物；多吃富含維生素和礦物質的食物。薏米紅豆粥就是治療濕疹的一種食療食物，因為薏米紅豆粥能祛除體內的暑濕邪氣，是祛濕健脾的佳品，還能清熱解毒。
濕疹是一種十分麻煩的病，中醫認為濕疹病因與“濕”的有關，包括外濕與內濕，外濕主要是指環境，有時吃了過敏性食物，心情苦悶、抑鬱、緊張等，肢體疲勞、內分泌失調等都有可能得濕疹；內濕主要是因飲食失節，外濕系外感風濕熱邪，內外兩邪相搏，充於腠理，形成濕疹。因為濕疹是很特殊的一種過敏性疾病，引發濕疹原因很多，即使治療好了也有復發的可能，所以很難治療完全。僅僅靠吃薏米紅豆粥，是不能徹底治療濕疹的。只能説，喝薏米紅豆粥可以治療濕疹，但不是徹底治療。想要徹底治療濕疹，得從多方面入手。薏米紅豆粥畢竟是一種食物，在治療濕疹方面是沒有副作用的。
