“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，荷葉在春季最為茂盛，將新鮮的荷葉採摘後曬乾可以用來製成荷葉茶，那麼荷葉茶有什麼功效？常喝對身體有什麼好處呢？
第一，荷葉茶清熱解毒。中醫上説，上清頭目之鳳熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼，因此，荷葉茶能清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。
第二，荷葉中含有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成份。因此，喝荷葉茶的有減肥的功能。
第三，荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調節血脂的保健作用。
第四，荷葉茶裏的大量的纖維，促進到了腸胃的蠕動，可以起到能夠排便的功效。
