你是否每次吃完榴蓮後都把那長滿刺的榴蓮皮給丟掉了呢？那你就是大錯特錯了。榴蓮全身都是寶，包括榴蓮皮。那麼榴蓮皮的功效是什麼，榴蓮皮的吃法有哪些呢？下面我就給大家簡單介紹一下吧。
榴蓮皮的功效：榴蓮皮具有清熱降火、補血益氣、滋潤養陰的功效。
榴蓮皮的食用則是隻食用裏面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮皮吃法：榴蓮皮只食用裏面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。做法如下：榴蓮皮半隻，雞1只約重700克，薑片適量，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裏面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。營養價值很高的哦。
