按照中醫的理論:腎主骨,腰為腎之府。如果是因為腎虛引起的腰膝痠軟,可以多吃板栗,板栗為腎之果,能夠幫助益腎,強健筋骨。此外,栗子中富含的維生素c也能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,避免骨質疏鬆症。
2提高免疫力
板栗中含有澱粉,維生素,蛋白質,脂肪,礦物質等等營養元素,都是身體所必須的。經常吃栗子,可以為身體補充營養,提高免疫力。
3防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸,多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓,冠心病,動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
4輔助治療糖尿病
板栗中含有豐富並且柔軟的膳食纖維,這些成分能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。但是要注意因為板栗不易消化,所以一次不能吃太多。
5加快脂肪代謝
栗子中含有很多碳水化合物,可以給身體提供很多熱量,幫助體內脂肪代謝,經常吃栗子,有助於健脾,補充胃腸。
6消除浮腫
栗子中含有很多鉀元素,有助於維持體內鈉元素的水平,以免鉀元素不足,鈉元素容易留在體內,引起細胞浮腫。吃栗子有助於補充鉀離子,維持身體水分的正常代謝,消除浮腫。
7促進胎兒發育
孕婦吃栗子可以為胎兒提供維生素c、b族維生素、胡蘿蔔素、葉酸、礦物質等營養成分,有利於胎兒的生長髮育。但要注意孕婦不要一次吃太多,以免消化不良、腹脹等不適。