“导读”众所周知，凉粉可是一直风靡全国的小吃。而且凉粉的种类繁多，荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉都是不可不尝的人间佳品呢！凉粉酸辣爽口，开胃解馋。凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉......

凉粉草在如今已经不是什么稀奇的植物了，它在我国南方地区分布十分广泛，江西、福建、广东等地均有种植。也正是因为凉粉草种植范围广，产量也是十分的可观，所以凉粉草的价格还是比较便宜的。在市场上，凉粉草的价格大多是每公......

至今还认为黑凉粉是垃圾食品的亲，真的要好好了解一下黑凉粉的知识了。黑凉粉是用天然草本植物仙人草制成，具备了仙人草的清新香气和消暑解毒的功效，是纯天然的黑色食品。这样，你还会认为黑凉粉是垃圾食品吗？诚然，我们不否认......

黑凉粉与龟苓膏形态上十分相似，因此不少人会认为黑凉粉就是龟苓膏。但其实，黑凉粉与龟苓膏在原材料上就有很大的不同，对人体起到的作用也是截然不同。原材料方面：黑凉粉是由草本植物仙草（又名凉粉草）经过特殊的加工工艺制成......

炒凉粉虽然是简简单单的一味食材加上各种调料炒制而成，但正因为需要用到的调料比较多，所有在炒凉粉的时候，我们还需要注意下面几点。1、炒凉粉的时候需要多放一些油，这样炒出来的凉粉吃起来才香。但是，这样一来凉粉的热量......

吃凉粉的时候，最先要注意的一个问题，就是凉粉的来源和品质。尤其是街头的凉粉，因不知道是否有添加化学成分，所以要尽可能的少吃。其次，老人和小孩要少吃。如果是自制的凉粉，吃多了就会导致淀粉摄入过多，会影响到肠胃消化。再......

一般说来，孕妇吃绿豆凉粉是没有什么太大影响的，孕妇可以食用。绿豆凉粉具有清热解毒的作用，并且口感也很好，对怕热的孕妈妈来说是夏季消暑的绝佳选择了。但是孕妈妈们也要注意，如果自身体质为寒性体质，则是不宜食用绿豆凉粉......

很惊讶吧，白凉粉还可以做成果冻！白凉粉怎么做果冻呢？一起来瞧瞧。一、水晶芒果果冻材料：白凉粉、芒果、细砂糖做法：1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。3、凉粉凝固......

“导读”炒凉粉的做法难吗？炒凉粉的做法复杂吗？炒凉粉怎么做好吃？炒凉粉的营养价值有哪些？吃炒凉粉会发胖吗？炒凉粉的禁忌人群有哪些？本专区给大家详细介绍炒凉粉的做法及其相关内容。炒凉粉的做法凉粉一般不都是凉着吃的吗......

凉粉果制作凉粉是具有非常悠久的历史了，在古代便有这样的做法。凉粉果制成的凉粉能够清热解毒，特别是在夏天的时候食用非常适合。凉粉也是许多地方的特色小吃之一，非常受到大家的欢迎。下面介绍两种制作方法：1、先将凉粉......

看到两种外形酷似而口感不宜的食物时，肯定会先考虑它们的口感了。黑凉粉和龟苓膏，一个清凉爽口，一个带有苦味，不知道怎么选的时候，不妨想想哪种口感更符合自己的心意。如果单纯的以作用来进行对比的话，黑凉粉和龟苓膏是各有......

在做绿豆凉粉的时候，不少人都会问，做绿豆凉粉要加碱吗？平时我们在自制一些家常美食的时候，多多少少都会用到碱，那么绿豆凉粉需不需要用到碱呢？答案是不用。做绿豆凉粉不用也没有必要加碱，加碱反而会不一定能够做成功，即便做成......

天气渐冷，喜欢吃凉粉的亲们不妨试试换一种吃法，摆脱老套的凉拌，直接炒着吃！凉粉可以炒着吃吗？凉粉是怎么炒的呢？一起来看看！首先我们需要准备一块凉粉，然后是各种调料，包括韭菜、葱、姜、蒜、老抽、香油、醋、盐、色拉油。接下......

糖尿病人很多食物都是不能吃的，尤其是含糖量高的食物。红薯是含有高淀粉，淀粉进入体内后会被分解为易于人体吸收的糖类。表面看来，糖尿病人是不能吃红薯的，也不能吃红薯做成的食物。不过来自奥地利的研究发现，2型糖尿病患......

其实只要是凉粉，它们的热量都会很低，因此完全没有必要纠结哪种凉粉的热量最低。真要说哪种凉粉的热量最低，应该非绿豆凉粉莫属了。绿豆本身就是低热量食品，由其加工而成的绿豆凉粉自然热量也就是比较低的了。再就是荞麦凉......

对怕热的孕妈妈来说，夏季可以适当食用凉粉，但是冬季就千万不要吃了。凉粉是凉性的，夏季少量食用可解暑，冬季食用就很不合时宜了。并且，即便是在炎热的夏季，孕妈妈也不宜吃多，一来是凉粉属凉性，二来是凉粉不宜消化，吃多了会引发......

对于白凉粉，大多数人都存在着同样的一个疑问——白凉粉对身体有害吗？毕竟在夏季，白凉粉应该说是我们吃得比较多的小食了，大多数甜品中都能看到它的身影。如果是天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的白凉粉，对人体是没有......

凉粉草又叫仙草、仙人草、薪草，通常生长于田间和河堤，样子似嫩苋菜，茎光滑，叶面长有一层茸毛。凉粉草在“川味卤水”中使用较多，而在广东通常用于制作“凉粉”，即将全草晒干煎汁，再和以米浆煮熟，冷却后成胶冻状，拌糖而食。凉粉......

说到黑凉粉，不经意的就能想到龟苓膏、烧仙草了。黑凉粉、龟苓膏、烧仙草是一个东西吗？从长相上来说，黑凉粉和烧仙草、龟苓膏，还真是长得像，称其为三胞胎也不为过，也难怪让大家对它们产生好奇心了。但事实上，黑凉粉和龟苓膏、......

一盘色香味俱全的炒凉粉上桌之后，就可以敞开肚皮吃了，想怎么吃就怎么吃，可增进食欲、可健脾胃，好处大大的有。想知道详情就要继续往下看咯！凉粉因为是淀粉制品，能够促进唾液的分泌，起到增进食欲的作用，可解决厌食和食欲不振的......