對於大蒜，我們並不陌生，這是我們平時餐桌上常見的食材，主要是用於調味，不能多吃，這樣對身體不好。但是如果常吃，是可以起到神奇的功效的。這些功效對於我們的身體健康極為有利，一定要多瞭解，只有這樣才能夠真正的認識到大蒜，在生活中才不會再忽視大蒜的功效。
正常情況下，大蒜的不可思議效果主要表現在
一、抗老化、作用。大蒜裏的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。有助於保護皮膚免受自由基損傷，其抗皺作用堪比價格不菲的抗衰化學藥膏。
二、保護心血管。流行病學研究結果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區，人羣因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低於無食用生蒜習慣的地區。
三、抗癌。大蒜中的硫化合物可以促進腸道產生酶或大蒜臭素，通過增強機體免疫力，阻斷脂質過氧化形成和抗突變等多種方法，消除腸道中的物質引起腸道腫瘤的危險。大蒜中的微量元素硒也有抗腫瘤的效果。
四、祛痘。大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚，使膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然後在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效。
五、治療陽痿作用，大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要。是什麼機制，現在還不清楚。大蒜刺激機體產生一氧化氮合酶，這種酶是男性勃起所必需的酶。
