一般血脂高可以適量吃豆腐乳，能為人體補充營養，維持生理功能，對疾病無太大影響。血脂高是指血漿中膽固醇或甘油三酯水平升高。一般情況下，血脂高可以適量吃豆腐乳，主要是因為豆腐乳中的脂肪含量較少，大約100g豆腐乳中含有脂......

豆腐乳品種很多，一般來説有紅方腐乳（即紅腐乳）、白腐乳、青腐乳三種。1、白腐乳白腐乳以桂林腐乳為代表。桂林豆腐乳歷史悠久，頗負盛名，遠在宋代就很出名。是傳統特產“桂林三寶”之一。桂林腐乳從磨漿、過濾到定型、壓幹......

很多人在懷孕初期的時候口味都會發生改變，豆腐乳裏面含有淡淡的香味也是孕婦比較喜歡的口味，豆腐乳屬於一種開胃的菜，簡單又好做，好多懷孕初期的女性不知道吃什麼對身體好，那在懷孕初期能吃豆腐乳嗎？準媽媽在懷孕的時候，飲食......

豆腐乳是我國獨創的傳統調味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等多種品種，它既可單獨食用也可用來烹調風味獨特的菜餚。豆腐乳雖然外觀不大起眼，但若論起營養成分來這些東西還真不簡單。那麼豆腐乳對身體有......

豆腐乳是我國獨有的發酵類豆製品，很多人非常喜歡吃，但也有人覺得不健康，會對身體有影響，那麼，吃豆腐乳會致癌嗎？吃腐乳要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。吃豆腐乳會致癌嗎隨着時代的發展，網絡也逐漸發達，所以導致人們會接受......

「導讀」其實豆腐乳除了可以當可口的佐餐佳品外，還能在烹飪中作為調料使用，如腐乳雞等。豆腐乳具有開胃消食、調中功效。適量吃一些，對人體的健康是有好處的。有些人喜歡吃，卻不知如何做。下面為大家介紹自制豆腐乳的做法......

想要維持身材曲線的人自然是很怕高熱量的東西。而豆腐乳作為最為常見的一道美食，它的熱量又有多高呢？豆腐乳的原材料豆腐雖然熱量不高，但是被製成豆腐之後，自然是不可避免的熱量上升了，這對於想要維持身材的女性來説自然不......

「導讀」豆腐乳是一款極具風味的傳統美食，是中國人餐桌上常見的調味美食。而豆腐乳的製作也十分簡單，用豆腐乳調味烹飪出的美食也很有特點，那如此美味又多用處的豆腐乳有什麼危害嗎？豆腐乳的製作腐乳是一種二次加工的豆制......

豆腐乳因其營養價值極高而素有東方奶酪之稱，富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質（鈣、磷、鐵）、胡蘿蔔素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤燥除濕等功效，常吃豆腐乳對預治高血壓、動脈硬化、風濕病均有一定的作用......

豆腐乳在眾多調味品中可謂是獨樹一幟，口味之獨特讓老百姓一吃就是上千年。如今豆腐乳這種傳統食品更是老樹開新花，越來越多的品種和口味讓消費者們愛不釋手。豆腐乳又分為紅豆腐乳、白豆腐乳、醬豆腐乳和青豆腐乳，下面我......

腐乳是一種二次加工的豆制食品，不僅僅是價格便宜，而且口感也十分美味。而豆腐乳就是憑着這些優勢在中國流傳了上千年。豆腐乳不僅僅是可以被當成是獨立的美食來享用，其實豆腐乳也能被當成是美食調味料，和其他食材一起烹飪......

豆腐乳的主要原料就是人們常吃的黃豆，製作過程不是特別的複雜，先要製作豆腐然後再加較多的鹽把菌醃到難以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、紅曲、醪糟之類各種配料製成的調味汁，裝瓶悶起來後熟幾個月就變成了市場......

豆腐乳屬於小吃菜譜，主要原料是豆腐；工藝是醃，製作簡單。家常豆腐乳的特色：帶有鹹味，消香，味鮮，可口，可作佐料。豆腐乳的家常做法：1、豆腐切成5釐米見方、1釐米厚的小塊，成行排放在乾淨的籠屜上，上面蓋一層紗布防塵，使其自然發酵......

其實膽結石是比較常見的一種疾病了。據調查，一線城市中膽結石發病率是比較高的。所以也有越來越多的人都開始瞭解膽結石了。而這類患者在飲食上也是有些需要注意的。那麼，膽結石能不能吃豆腐乳呢？膽結石能不能吃豆腐乳喜......

孕婦能吃腐乳嗎孕婦吃豆腐乳有對寶寶有什麼影響。豆腐乳可以説是很多人的下飯必備了，而且腐乳有“東方奶酪”之稱，那麼孕婦媽媽們能不能吃腐乳呢，下面本站的小編就來説説：孕婦能吃腐乳嗎孕婦吃豆腐乳有對寶寶有什麼影響孕......

豆腐乳是我國著名的民族發酵食品之一，它是以大豆為原料，經過磨漿、製坯、長毛、醃坯、裝瓶後微生物發酵釀製而成的。它起源於民間，以獨特的工藝、鮮美的味道、豐富的營養和低廉的價格深受廣大消費者的喜愛，至今仍是重要的......

慎吃準媽媽應少吃豆腐乳，豆腐乳作為一種發酵食品，鹽分含量高，多吃容易導致食鹽攝入過量。對胎兒的生長有影響。......

我們知道豆腐乳可謂是日常生活中最為常見的一道美食了，豆腐乳的原材料豆腐雖然熱量不高，但是被製成豆腐之後，自然是不可避免的熱量上升了，這對於想要維持身材的女性來説自然不是什麼好消息，那豆腐乳的熱量究竟是有多高呢？因......

核心答案降壓降脂、防癌抗癌功效與作用豆腐乳是我國獨創的一種調味品，分為紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等多種品種，既可以單獨食用，也可當做烹飪菜餚時的佐料。1、降壓降脂：豆腐乳的蛋白質經發酵後會產生多......

豆腐乳是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，既可單獨食用，也可以用來烹調風味獨特的菜餚。豆腐乳具有補充營養、增加菜餚風味的作用。功效作用豆腐乳具有補充營養、增......