和好麪糊後我們就要起鍋煎了。街邊小吃攤的師傅們帥氣地刷兩下，一張薄薄得麪皮就出爐了。但是我們在家制作煎餅果子的時候沒有相應的爐子，做不出這種效果，用鍋煎的時候粘鍋焦底。那麼，在家應該怎麼煎煎餅呢？1、使用平底鍋......

每次去買山東煎餅的時候總是發現師傅在煎好麪皮後會在表面塗上一層棕色的醬料，就是這種醬料讓原本只有麪食清香味的煎餅變得更好吃。這層醬就是甜麪醬，我們自己在家也可以做哦！材料：醬油、鹽、雞粉、味精、孜然、芝麻、糖......

很多在家做山東雜糧煎餅都會遇到一個難題:麪糊怎麼做？確實，一份山東雜糧煎餅就算它的配料再豐富，如果它的外皮做的不好吃，它的口感也是大打折扣的。那麼，山東雜糧煎餅麪糊怎麼做呢？將黃豆麪、綠豆麪、蕎麥麪、細玉米麪、普......

在做山東雜糧煎餅的時候，很多人遇到的一個頭疼問題，它不是出現在烹飪中，而是出現在不知道麪糊的比例怎麼調。這個步驟很關鍵，調不好直接影響到雜糧煎餅的口感。下面我們來看看各種雜糧面的比例是多少吧。每種雜糧面應該按......

孕婦最好不要吃泡菜煎餅。因為泡菜屬於醃製菜類，含有大量的鹽分，在醃製的過程中，鹽分又轉化為亞硝酸鹽，這對孕婦和胎兒都是不利的。另外，泡菜中放了大量的辣椒，辣椒是辛熱的食物，含有麻木神經的物質，會對寶寶的神經造成影響，嚴......

山東雜糧煎餅雖然是一種平民小吃，但它憑藉着自己的獨特風味，深受廣大吃貨們的青睞。在南方地區雖然作為小吃出現，但是在山東卻是人們的必備早點啊。那麼，山東雜糧煎餅熱量高嗎？根據營養分析的數據顯示，100克的雜糧煎餅裏面......

山東煎餅早已不是山東人的專屬食品，在全國各地的大街小巷，只要路邊攤的地方，總能看到山東煎餅的身影。如果你擔心路邊攤的食物不衞生，不如挑個晴好的日子，自制一份香噴噴的山東煎餅吧。下面，媽網百科為你奉上一份熱辣辣的菜......

粗糧煎餅並非由單一的麪粉做成的，它裏面包含了各種粗糧面，如何搭配才能使做出來的煎餅皮更加酥脆而且不容易掉渣是一門學問。在製作過程中，各種材料的比例搭配得當才能製作出真正好吃的粗糧煎餅。那麼，粗糧煎餅的配方有什......

常常要在一些小攤小販中才能找到地道的美食，因此街邊的一些小吃攤總是人滿為患，小米麪煎餅就是最常見的小吃。那麼小米麪煎餅能不能經常吃？下面我們一起來了解！很多人都愛吃小米麪煎餅，一般可用作早點或充飢或解饞。但別忘......

雖然現在的煎餅成為一種爛大街的食品，但是在過去煎餅也是有高貴的身份的。傳説山東濟南有一種名為“糖酥煎餅”的食物餅薄如紙，香酥幹甜，曾是宮廷貢品，普通人可不容易吃到呢！好在現在煎餅已經成為一種雅俗共賞的食物，我們自......

儘管煎餅很美味，但總有一羣人沒有機會品嚐到如此美味的食物。一般來説，除了濕熱、痰濕、陰虛體質的人，有些人不能多吃。那麼，月子是可以吃煎餅嗎？1.孩子們不應該多吃：雖然煎餅很普通，也很好吃，但是孩子們不應該多吃。因為兒童......

菜煎餅的味道很誘人，口感香脆的煎餅裏面夾着青菜絲，即使是多吃也不容易讓人膩。所以，很多人吃了一個之後又忍不住再來一個，嘴巴都很難停得下來了。到底，菜煎餅的熱量是多少呢？美眉們吃多了會發胖嗎？根據營養分析的數據顯示，10......

過去，山東煎餅是臨沂地區人們的日常主食，它除了可以填飽肚子之外，營養價值也是不容小覷的呢！那麼，它究竟有何營養使得它風靡古今呢？快跟媽網百科來瞧瞧吧！山東煎餅有各類的雜糧做成，吃的時候又捲上各種的蔬菜，所以它的營養豐富......

韭菜的香味獨特，總有特別鍾情於韭菜的美食達人。想要自己在家做一份韭菜雞蛋煎餅？那就來看看怎麼做吧！韭菜雞蛋煎餅的做法：做法一：食材準備：雞蛋、麪粉、韭菜、十三香、調味品製作步驟：1、將韭菜洗淨，切碎備用。2、取一隻碗，碗......

女性懷胎十月，終於生下了可愛的寶寶，但問題接踵而來。月子期並不是那麼好過的。月子期間很多飲食同樣不可以使食用。因為哺乳期的女性飲食直接關係到寶寶的健康。月子裏能吃攤煎餅嗎？月子裏的媽媽大多處於哺乳期，吃什麼和......

一些蔬菜有一種特殊的風味，如洋葱、香菜；還有一些蔬菜的味道寡淡，如冬瓜、蘿蔔；這些食物對於挑食的寶寶來説是非常艱難的。但是，在營養專家的推動下，很多家長也知道孩子的飲食應該是均衡的，很多孩子不喜歡吃含有豐富營養的各......

「導讀」對於南方人來説，煎餅是一種常見的小吃，不過對於北方人來説，煎餅卻可以作為一種主食。過去在北方農村，幾乎每家每户都會做烙煎餅。從前，烙煎餅不僅是一種食物，還是一種事物的保存技巧，將吃不完的地瓜磨成面，烙成煎餅，能......

煎餅是北方地區常見的一種食物，其中以山東地區吃煎餅最為風行。在南方，人們只當烙煎餅是一種小吃，不過在北方，烙煎餅往往能當做一道主食，因為烙煎餅所含的熱量與一頓飽飯相當，能夠迅速補充人體所消耗的熱量。科學檢測顯示，10......

煎餅果子小攤經常出沒在小區、路邊、地鐵口等處，看起來是一種不起眼的小吃，但是卻吸引了不少人，這種傳統風味的食物想要做得好吃，也不是那麼容易的事哦，它的配方是很關鍵的，在製作過程中，各種材料的比例搭配得當才能製作出真......

當你不想吃飯的時候，不妨給自己做一份菜煎餅，因為它不僅僅可以為你填飽飢餓的肚子，而且也不失營養。如果你對它只是略知一二，那麼下面趕緊來看看菜煎餅的營養價值在哪裏吧。1、提供人體所需的各種營養物質。菜煎餅裏面含......