海蟹鮮味十足，可能內陸地區的人不怎麼常吃，但是你一定聽聞過它的大名，想要把海蟹做得好吃，其實也不是什麼難事，和做河蟹基本上差不多，如果你對烹製海蟹不太自信，不妨來看看下面的海蟹製作菜譜吧。「香辣蟹」準備材料：海蟹、幹......

海蟹是一種營養價值高的食材，屬於梭子蟹科，在每100克海蟹中，含蛋白質12.2克，脂肪1.6克，碳水化合物0.9克，三種營養素的含量都是比較豐富的，海蟹這種高蛋白食物是補充營養，增強體質的好食材。海蟹中的維生素和微量元素的含量也......

現在，人們的健康意識越來越強，所以，都會根據自己的身體具體情況去補充一些所需的營養，比如閒暇時可以來點維C片，補充一下身體的維生素C。所以，炒海蟹即使再美味，如果沒有營養，相信愛吃的人也不多吧！現在媽網百科告訴你哦，海蟹的......

海蟹有很多種吃法，可以清蒸，可以煮，還可以炒，那麼怎麼做才是最好吃的？其實，最能保證它原汁原味的就是清蒸啦，那麼一起來學習一下怎麼蒸吧！1、鮮海蟹洗淨，放入籠中急火蒸10分鐘，熟透後取出；2、揭去蟹臍，揭下蟹蓋，改刀成4塊，原樣擺在......

“一盤蟹，頂桌菜”這種説法真不假，不過海蟹寒涼，吃的時候還是要加些黃酒、薑末來祛寒殺菌的哦。如果不喜歡那麼複雜，一點醋汁配薑末也足夠了，鮮蟹鮮吃，還是蒸出來的最鮮美啊，所以，可以根據海蟹的具體情況做出不同的做法，可以蒸......

螃蟹這種食物雖然説肉非常的少，但是非常的鮮，所以不少人都喜歡吃，螃蟹的種類是非常多的，比如説可以按照生長環境分為大閘蟹和海蟹，不少人想要知道海蟹和大閘蟹哪個更寒，瞭解這個問題有助於以後健康正確的吃螃蟹。海蟹和大閘......

據説，不管是什麼螃蟹，死了就不能吃了，這是真的嗎？海蟹死了多久不能吃？其實死了的海蟹是可以吃的，不過要看條件。有些海蟹在快死的時候就會發臭，如青殼蟹，這種是不能吃的。即便是正常的可以吃的海蟹，它在離開海水之前就已經死掉......

孕期的準媽媽們會表現出對某些食物的特別喜好，但為了保證胎兒可以更健康的發育，切忌不可偏食，並多注意營養的均衡，如果有必要，可以在專業人員的指導下來合理的安排自己的飲食，相信每一位孕媽媽們都可以孕育出更加健康的寶寶......

要嚴格來説海蟹的種類是非常多的，神祕的海洋孕育了無數生命，我們在這裏想了解海蟹的種類，不妨來看看在食用方面，一般有哪幾種吧。1、梭子蟹梭子蟹是海蟹中的一個大頭，在我國沿海地區都是可以打撈到梭子蟹的，外形像是織布機......

如果是吃海蟹吃出經驗的人都知道，即使是死了的海蟹，還是可以吃的，但是吃法就會與鮮活的稍有不同，這也是專業廚師給出的經驗之談哦，趕緊來詳細瞭解一下海蟹吧！其實，海蟹死了能吃，但是要根據它死的時間的長度來判斷應該怎麼吃會......

「導讀」相信海鮮沒有幾個人不愛的吧，因為它的美味口感都是其他肉類無法比擬的，更重要的是一般海鮮都具有很高的營養價值。那麼，愛海蟹的你，真正地瞭解過它嗎？知道它死了還能吃嗎？海蟹死了多久還能吃有人聽説螃蟹死了就不能......

「導讀」俗話説，民以食為天嘛，不僅僅是招待好友的時候會大吃一頓，有時候自己也要對自己好點，那麼，桌上有一盤海鮮是多麼的高大上啊！可是，對於它的製作方法來説，怎麼製作才能保留住它的鮮味以及製作方法哪種合適，清蒸是最為鮮美......

即便是在海蟹最為肥美的時候，也總是會有一些發育不良的海蟹摻雜在其中，這時候我們就要練就一雙火眼金睛來挑選出品質優良的海蟹的。那麼怎麼挑選出好的海蟹呢？首先我們要分公母。前面我們有提到，9月吃母蟹，10月吃公蟹，所以......

至於海蟹，它的味道是不錯的，但是我們在做的過程中要注意哦，因為海鮮重要的是它的鮮美和新鮮度，蒸海蟹的話，蒸的時間可是關鍵呢。時間把握好了，你就是吃一盤美味的海蟹；時間把握一不小心，海蟹就會失去口感，吃了等於白吃。所以，海......

很多人把新鮮原材料挑回家了，但是清洗也是一種技術活哦，而且清洗很重要，因為我們都知道蟹主要是吃一些腐敗的東西，如果不把它清洗乾淨的話，這些腐敗的東西或許就進了你的肚子呢！那麼，海蟹可以怎麼洗？1、先在安置螃蟹的桶裏倒......

其實，在我們品嚐美味的時候，也應該要注意一些事項，不能一看到有吃的，就已經兩眼冒愛心了，然後胡亂來！因為海蟹是海鮮，在吃的時候還是有很多禁忌的，比如死了的蟹是不能吃的哦，以免腹瀉或者導致中毒，除此以外，還有一些禁忌，看下來吧......

因為蒸的口味比較清淡，比較容易保留海蟹的原味，所以，這樣做的海蟹是比較受歡迎的，比較留有海鮮的味道，也是營養保存比較全的哦！而且，它的做法也不難，趕緊學起來吧，下一代廚神就是你！1、鮮海蟹洗淨，放入籠中急火蒸10分鐘，熟透後取......

海蟹通常可以購買的都是冷凍的，因此保存很簡單，就是直接放在冰箱裏面冷凍起來，但是也要儘快吃完，尤其是現在很多人會購買國外進口的熟凍海蟹，這種是已經烹製熟的海蟹，不過出於運輸的考慮而冷凍起來，買回來之後如果不是立即吃......

相信很多人都吃過河蟹，但是海蟹卻不常吃，你知道河蟹和海蟹有啥區別嗎？區別一：河蟹和海蟹生活在不同的水域，河蟹是淡水蟹，海蟹是鹹水蟹，河蟹生長在江河湖泊中，海蟹生長在海洋中。區別二：河蟹和海蟹的外形也是有區別的，河蟹的腿和......

「導讀」秋風起，蟹膏肥。在民間有這樣一句諺語，那麼海蟹什麼時候最肥，大家可想而知了吧！但是，你們知道海蟹還有公、母之分，不同的性別肥的時間也是有所差異呢！而且，海蟹的營養也是槓槓滴，具有清熱、散血、滋陰的功效。海蟹什麼......