新手媽媽對輔食總有這些困擾：不知道輔食吃什麼，輔食應該怎麼做，傳統輔食操作複雜。想買市面上的成品輔食，又擔心食材可能不衞生，含有添加劑等。自己製作輔食的好處太多了，可以自由控制總量、粘稠度、顆粒大小，好吃不浪費。飛......

千層蒸糕材料自發麪粉500克。調料植物油、糖、果脯粒。做法1。自發麪粉放入盆中，加入適量的水揉成麪糰，成長方形麪糰。2。在展開的麪皮上塗少許植物油，撒上白糖，疊成兩層，再擀開。3。再刷植物油，再疊，如此重複幾次，疊成長方形......

蒸肉米粉是非常好吃的，但是要看你的技巧，如果做得不太好，那麼味道肯定會有所欠缺的。蒸肉米粉做法是很簡單的，不僅是大人喜歡吃孩子，更是特別愛這種營養豐盛的美食，下面就跟大家説一説自制蒸肉米粉的做法吧，掌握了方法做起來......

清蒸鱸魚是最好吃鱸魚的方法，最能體現出鱸魚的新鮮味美，火候剛剛好的魚肉吃進嘴裏面，嫩滑爽口，如果各位媽友也想做出剛剛好的清蒸鱸魚，就一定得學會把握時間了。清蒸鱸魚要蒸多久？一般來説，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心......

蒸月餅，你吃過嗎?其實與冰皮月餅一樣的配方，工序之處在於蒸的順序以及餡料的做法。下面是的自制蒸月餅的做法資料：食材準備做法步驟1.準備食材:糯米粉、粘米粉、澄面、奶粉拌均，過刷。以及紫薯白砂糖等食材;2.紫薯洗淨，放......

吃魚最健康的方式就是用來蒸，蒸出來的魚肉鮮嫩不油膩，但蒸的方法不對，蒸出來的魚不是不熟就是會有一股土腥味，那麼蒸草魚塊要蒸多久呢？蒸草魚塊的時間，最好控制在10分鐘以內，以草魚塊的大小決定時間。那麼蒸草魚塊要怎麼去除......

很多人在第一次蒸芋頭的時候都不知道，到底蒸多久芋頭才能熟？因為生的芋頭是有小毒的哦，也就是説，如果火候不夠的話，不僅僅是影響到口感，還會影響到健康哦。經這麼一説真的萬般糾結了。常聽媽媽説，只要用一根筷子戳一下，如果能......

通過十分簡單的步驟就能蒸出非常美味的佳餚，此時的你是否蠢蠢欲試呢？莫急，製作簡單也需要注意一些竅門才能更美味哦！下面讓我們細細看看蒸排骨的美味竅門吧！、1、排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部是瘦肉的，否則肉......

「導讀」鱸魚還是蒸的好吃，很多吃貨都表示認同。一條鮮活的鱸魚不需要經過過多繁複的做法，否則會遮蓋掉鱸魚本身的鮮味。所以建議各位小夥伴還是認真學習如何清蒸鱸魚，像清蒸鱸魚的時間、清蒸鱸魚的去腥方法，都是寶媽需要......

烹製清蒸魚也是需要一定的技巧的，我們只有掌握了竅門才能把魚蒸的既美味又營養，下面介紹的這種烹調方法，可以讓魚肉滑嫩鮮美、入口即化，讓您感受到魚的本來滋味。只要掌握這些烹製的技巧，就可以保證讓營養與美味兼得。①需......

螃蟹是一種非常常見的海鮮食品。很多人非常喜歡吃螃蟹，因為螃蟹的味道很好吃，但大多數人對螃蟹的烹飪方法瞭解不多，尤其是不知道螃蟹蒸多久。那麼清蒸螃蟹蒸多久才能熟？清蒸螃蟹是冷水還是熱水蒸？清蒸螃蟹蒸多久才能熟？一般......

蒸雞蛋糕來來去去都是那兩種常見的工具咯，如果是沒有半點生活氣息的筒子，那麼媽網百科給你出道選擇題強化記憶！下面給出一道選擇題，快來猜！蒸雞蛋糕用什麼蒸好呢？（多項選擇）A、電飯鍋B、電磁爐C微波爐D、炒菜的鍋貌似都可以選......

生蠔蒸多久?牡蠣殼蒸約7-8min可以吃。牡蠣肉直接蒸而不帶殼，時間縮短到3-5min即熟。牡蠣富含蛋白質。如果蒸汽時間過短，蛋白質不會完全變性，不利於身體對蛋白質的吸收。但蒸汽時間過長會使蛋白質變性過強，不利於身體對蛋......

粉蒸肉(又名面面肉)，為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時......

吃鱸魚，很多人都喜歡清蒸，這樣不僅原汁原味，還能保證營養不會流失，味道可是相當滴贊哦！那麼清蒸鱸魚要蒸多久呢？趕緊來了解一下吧！一般來説，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心不熟而一直蒸到20多分鐘，那樣魚肉會很老，口味很差。......

蒸長豆角一定要選老豆角，嫩豆角蒸出來一包水。但又不可太老，太老滿口都是絲絲縷縷的纖維。最好是豆角皮兒已薄卻不幹枯，裏面的豆子已經成形而不至於太硬，這樣的豆角蒸出來香。豆角洗淨，稍控水，切段，拌麪粉，上籠屜，大火蒸約十分......

「導讀」汗蒸是一種時下非常流行的減肥方式之一，很多女性都喜歡隔三差五地去汗蒸汗蒸。其實，適當的汗蒸確實能給人體帶來不少好處，但過度汗蒸也不一定就好。此外，汗蒸時也要注意一些細節問題。因此，我們今天就來説説汗蒸的......

南瓜粉蒸肉不難學吧？但是掌握好一些小竅門可以讓這道佳餚做起來更好吃哦！1、蒸肉米粉買不到，可以自己做，做法是：400克大米，加1茶匙花椒、加2個幹辣椒，用小火炒到發黃，倒入料理機，研磨成一1/2小米大小的顆粒就可以了。2、拌米粉......

小寶寶體質弱，經常因為天氣原因或者是感染細菌、病毒而咳嗽。然而，咳嗽不容易治癒，僅僅藥物治療效果並不好。一些有經驗的寶媽們會給孩子蒸梨，那麼，寶寶咳嗽蒸梨怎麼蒸？蒸梨的方法：用到的原料是水晶梨1個，川貝母少許，陳皮少許，......

在做清蒸鰻魚的時候，最難掌握的大概就是時間了，蒸久了味道就不鮮了，蒸的時間不夠長又怕沒熟，尤其是對廚房新手來説就更艱難了。清蒸鰻魚到底該蒸多久呢？關於這個問題，還是需要具體情況具體分析的，如魚的大小、火候以及用的廚......