耗油西蘭花是很多媽媽都喜歡煮的一道菜,美味而且營養價值又高。那耗油西蘭花做法簡不簡單呢?現在我們來看一下:
1、先將西蘭花洗乾淨然後直接掰成一小塊,胡蘿蔔洗乾淨切成塊狀,葱薑蒜要洗乾淨切好備用。
2、用熱水將西蘭花煮成半熟,玉米粒也要煮熟備好。
3、鍋熱後加入花生油,再放入葱薑蒜爆香,然後再加入胡蘿蔔。
4、 胡蘿蔔五成熟時加入西蘭花煸炒,再加入生抽和蠔油出鍋前加鹽。