寶寶草莓輔食的製作方法有很多,草莓搭配一些温性的食物,既能補充營養和能量,又可以補充維生素,製作輔食的過程中要控制糖的含量,下面本站帶來寶寶草莓輔食大全,希望對大家有所幫助。
草莓椰奶小方
春季肝火盛、心火旺,不少孩子還是有內熱的情況,這也是為什麼這個季節孩子反而睡不好的原因;此外雖然空氣濕潤,但是因為肝旺的原因,不少孩子會有內燥的表現,適當的生津、潤燥也是很重要的。
所以用椰子和草莓來搭配,這道甜點總體偏涼,但是能夠很好的清熱去火、生津潤燥,舒肝健脾。
有些認為椰子偏温,但我覺得總體還是偏涼;椰子味甘,能夠補脾益腎,也有不錯的補虛的效果。跟草莓搭配,做一道甜點,口感上也很受孩子歡迎。
注意做的過程控制糖的分量,如果日常孩子糖份攝入得多,就要再減少一些糖的分量;另外,不要冰凍,雖然可能口感更好,但不要給孩子吃冰冷的食物。
材料:
草莓4個、牛奶200毫升、椰漿100毫升、白砂糖40克、吉利丁片15克、椰蓉適量。
做法:
1、準備好食材,草莓洗淨,吉利丁片剪小塊。
草莓椰奶小方。
春季肝火盛、心火旺,不少孩子還是有內熱的情況,這也是為什麼這個季節孩子反而睡不好的原因;此外雖然空氣濕潤,但是因為肝旺的原因,不少孩子會有內燥的表現,適當的生津、潤燥也是很重要的。所以用椰子和草莓來搭配,這道甜點總體偏涼,但是能夠很好的清熱去火、生津潤燥,舒肝健脾。
有些認為椰子偏温,但我覺得總體還是偏涼;椰子味甘,能夠補脾益腎,也有不錯的補虛的效果。跟草莓搭配,做一道甜點,口感上也很受孩子歡迎。
注意做的過程控制糖的分量,如果日常孩子糖份攝入得多,就要再減少一些糖的分量;另外,不要冰凍,雖然可能口感更好,但不要給孩子吃冰冷的食物。
材料:
草莓4個、牛奶200毫升、椰漿100毫升、白砂糖40克、吉利丁片15克、椰蓉適量。
做法:
1、準備好食材,草莓洗淨,吉利丁片剪小塊。
2、將吉利丁片放入純淨水中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏室冷藏10分鐘。
3、草莓去蒂切小塊,放入平底容器。
4、將純牛奶用小火加熱,不需要煮沸。
5、放入白砂糖攪拌至全部融化。
6、加入椰漿,攪拌至完全混合,不要煮沸,關火。
7、冰箱取出吉利丁片,擠幹水分。
8、將吉利丁倒入温熱的椰奶中,不停的攪拌至完全混合,無結塊。
9、將混合了吉利丁的椰奶倒入放草莓的平底容器中。
10、裝有草莓椰奶的平底容器用保鮮膜蓋緊後放入冰箱冷藏4~5個小時至完全凝固。或是晚上做,第二天可以吃。
11、取出凝固後的草莓椰奶凍,用小刀在邊上劃一圈。
12、砧板包上一層保鮮膜,將草莓椰奶凍倒扣脱模,切成合適的小方塊。
13、椰蓉倒入盤中,輕輕的將草莓椰奶小方放到盤裏面滾一圈,讓表面均勻的沾上椰蓉。
14、好吃的草莓椰奶小方完成。
小貼士:
1、椰漿加入後不能煮沸,否則會導致水油分離。
2、草莓不能放太多,可以切成更小的丁,成型後不易散開。
3、可以根據喜好調整糖的用量。
4、提醒:果凍狀食物,3歲以下孩子不能吃,3歲以上也要在家長監護下食用。
草莓米布丁
食材
牛奶300g
大米50g
雞蛋1個
糖粉25g
月齡
12個月以上且對上述食材不過敏的寶寶
烹飪方法
步驟一:首先準備食材
步驟二:我們把洗好的大米用牛奶浸泡1小時。
步驟三:然後大米牛奶泡好後,入鍋煮熟,煮開之後要多攪拌,防止粘鍋,煮到大米變軟即可。
步驟四:煮好後,放入攪拌機中打成糊狀。
步驟五:打糊之後,放一旁待用。
步驟六:雞蛋中放入糖粉25克,打散。
步驟七:打散的雞蛋,倒入米糊中,均勻攪拌。
步驟八:攪拌均勻後,倒入容器中,為了防止加熱時水蒸氣進入到蒸糕中,我們用保鮮膜覆蓋容器,中火蒸15分鐘。
步驟九:這道可口適合夏季的甜品-------草莓米布丁就完成了。
以上就是寶寶草莓輔食製作方法,草莓輔食大全,請大家繼續關注。