羽衣甘藍汁是由羽衣甘藍榨汁而成的飲品,具有消食通便、預防骨質疏鬆等作用。
功效作用
羽衣甘藍汁具有消食通便、預防骨質疏鬆的作用。
消食通便:
羽衣甘藍汁富含多種維生素及膳食纖維,可促進腸胃蠕動,起到消食通便的作用。
預防骨質疏鬆:
羽衣甘藍汁中含鈣量較高,且含有維生素D,可幫助鈣的吸收,常吃可起到預防骨質疏鬆的效果。
營養價值
羽衣甘藍汁含有大量的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B2,及多種礦物質,如鈣、鐵、鉀、硒等。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用,尤其適用於便祕的人羣、中老年人羣。
一般人羣:
羽衣甘藍汁是一種常見蔬菜汁,大多數人均可飲用。
便祕的人羣:
羽衣甘藍汁富含多種纖維素及膳食纖維,可促進腸胃蠕動,緩解便祕。
中老年人羣:
羽衣甘藍汁中含有鈣元素及維生素D,常吃可幫助中老年人預防骨質疏鬆。
禁忌人羣
過敏的人羣。
原因:
對羽衣甘藍過敏的人羣禁止飲用,以免誘發過敏。
用量
建議一次飲用不超過300ml。
不宜同用
羽衣甘藍汁是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
羽衣甘藍汁可直接飲用,做法比較簡單,大家可以參考。
羽衣甘藍汁:
羽衣甘藍撕成小片洗淨後用鹽水泡15分鐘,再將鹽水洗淨,將西芹、黃瓜、香蕉、藍莓等用鹽水泡過後洗淨,將所有食材倒入榨汁機中,加適量椰汁,榨汁即可。
温馨提示
喝羽衣甘藍汁也要講究“個性化原則”,每個人消化、吸收程度不同,對羽衣甘藍汁的反應也不同。羽衣甘藍汁營養成分較豐富,對身體有益處,但凡事皆有度,請大家不要過度飲用羽衣甘藍汁,以免傷害身體。