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關於腐臭的育兒文章
嬰兒的大便有腐臭味怎麼回事
嬰兒的大便可以意味着嬰兒的身體是不是足夠的正常,嬰兒正常的大便是黃色的,並且帶有一些稀狀的。但是也有很多嬰兒的大便是黑色,甚至還會出現綠色,最主要還會出現一些味道,這些都是非常不正常的,那麼嬰兒的大便有臭味怎麼回......
2019-01-12
為什麼月經血有腐臭味
女性由於身體構造不同於男性,健康問題也就需要更加註意。如果平時不注意自己的婦科衞生,就會出現一些異常的表現。健康的女性來月經,經血是沒有什麼味道的,可是有個別女性的經血會有異味。那為什麼月經血有腐臭味?1.炎症如......
2019-06-08
臭豆腐的來歷
臭豆腐是一種傳統小吃,有着幾百年的歷史。臭豆腐的發明,純屬是一次意外,但就是這樣一次美麗的意外,造就了名揚中外的臭豆腐。相傳在清朝康熙年間,安徽一名叫做王致和的人赴京趕考,結果名落孫山,路費也花光了,之後靠着製作豆腐......
2017-09-16
臭豆腐的做法
「導讀」很多地方的街頭都會出現這樣的現象:滿是長沙臭豆腐招牌的小攤小店,都喜歡廣播着説“長沙臭豆腐,毛主席吃過都説好”。如今的臭豆腐是臭名滿天下,俘虜了不少人的心。你知道臭豆腐的做法嗎?擔心外面的臭豆腐不乾淨,自......
2017-02-24
臭豆腐
「導讀」一説到長沙,人們立刻就能想到的是臭豆腐。“臭豆腐真是遺臭萬年。”説得一點都不誇張,它作為漢族的一款特色小吃,其製作手法古老而傳統,明清時期開始受到大眾的喜愛,延至現今,真是臭名傳千里啊,但是它除了臭之外有沒......
2018-06-08
臭豆腐的價格
目前市面上炸好並澆上調料的臭豆腐價格大約是5元一小份、10元一大份,平均下來就是1元一塊兒臭豆腐,價格經濟實惠。隨着食品科技的進步,現在不少廠家研製了真空包裝的速食臭豆腐,湖南地區也稱其為臭乾子。這種真空包裝的臭......
2018-08-02
油炸臭豆腐乾
「導讀」説到臭豆腐,許多人腦海中立馬出現黑乎乎的長沙臭豆腐。的確,長沙臭豆腐“遺臭萬年”,以“奇臭無比”為豪,更以臭味收買了全國千千萬萬吃貨的心。不過,好吃的臭豆腐不僅長沙一家,來自上海灘的油炸臭豆腐乾同樣擁有不......
2019-04-13
長沙臭豆腐
長沙人又稱臭乾子,不同於**地方的臭豆腐,從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色,初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到,嘗過之後,保準會讓你印象大改觀,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭......
2018-05-07
臭豆腐的危害
臭豆腐雖香,好吃,令吃貨們欲罷不能,但吃多對身體是有害的,特別是在路邊小攤販購買的一些無食品安全保障的臭豆腐,更是危害無窮!首先,長期食用含臭精的臭豆腐,加重肝臟負擔,對人的消化系統和神經系統危害極大,損傷消化道黏膜,使消......
2018-12-04
油炸臭豆腐
「導讀」油炸臭豆腐是湖南有名的風味小吃,具有臭豆腐“遠處聞起來臭,吃到聞起來香”的特點,因為外焦內脆軟嫩,味鮮香微辣這一大特色,許多消費者都樂意嘗一嘗油炸臭豆腐,也有人會自己在家自制油炸臭豆腐,降低油炸臭豆腐的危害......
2016-11-06
怎麼選優質臭豆腐做剁椒蒸臭豆腐
由於利益驅動,現在黑心的商家常用一些很噁心的方式來泡製臭豆腐,不衞生而且對身體會有一定的傷害。如何鑑別臭豆腐的優劣,這關乎自己的健康,不得不學會,好好保護自己。其實要想辨別它的好壞,其實很簡單,只要通過色香就可以輕......
2016-10-01
臭豆腐滷水
「導讀」俗語云:“滷水點豆腐,一物降一物”,這裏説到的就是指用滷水去點豆漿,然後豆漿就會凝固成豆腐,因此豆腐的製作離不開滷水。而製作臭豆腐,當然也就需要臭豆腐滷水了。臭豆腐滷水看上去黑黑的,聞起來臭臭的,但它是製作臭......
2017-09-08
王致和臭豆腐
「導讀」王致和臭豆腐,其屬於豆腐乳中的一種,它的顏色呈青色且聞起來臭,吃起來香,令人回味無窮。此外,王致和臭豆腐具有自己獨特的風味,與南方流行的臭豆腐乾是截然不同的,其還不能油炸,但可做為饅頭和大餅等麪食的配品。王致......
2017-03-25
王致和臭豆腐
王致和臭豆腐,其不僅好吃,而且其含有豐富的營養物質,營養價值極高,適當的食用,對人體呢是有一定的好處的。那麼,其的營養價值有哪些呢?下面,我就為大家介紹一下。王致和臭豆腐含有豐富的營養物質,其含有豐富的蛋白質和人體所需......
2016-12-13
黑色臭豆腐
「導讀」臭豆腐為什麼會有黃色的和黑色的?可能很多人都很納悶這個問題。其實根據每個地方的特色,直接油炸出來的臭豆腐就是金黃金黃色,而黑色的臭豆腐是經過醬汁的醃製的哦。黑色的臭豆腐才是長沙地道的臭豆腐哦,那麼這些......
2017-03-26
臭豆腐的危害
「導讀」説起臭豆腐,大部分人都會認為臭豆腐是不健康的食品,也有部分人對其表示聞起來很臭,但吃起來實在太棒。臭豆腐本身是一種有營養的小吃,常吃臭豆腐甚至可以預防老年痴呆。但比它的好處,臭豆腐的危害可要厲害得多。臭......
2018-02-23
臭豆腐的危害
臭豆腐之所以美味,是因為它的做法特殊,也正因為特殊,而應該慎吃,或者少吃!因為臭豆腐對人體是有一定的危害的,在這道美食麪前,不得不理智啊!首先,有些商家為了讓臭豆腐變成地道的黑色,使用的是硫酸亞鐵,但是這成份可以致癌,是相當......
2018-06-05
毛豆腐和臭豆腐的區別
毛豆腐與臭豆腐一樣,都是豆腐發酵後的成品,那麼這兩者有什麼不一樣呢?彆着急,媽網百科馬上為大家奉上毛豆腐和臭豆腐的區別,想要漲姿勢的小夥伴趕緊過來圍觀吧。毛豆腐是黃山市一帶的傳統名菜,它是通過以人工發酵法,使豆腐表......
2018-02-04
臭豆腐乳
「導讀」很多人特別喜歡醃製類的食品,臭豆腐乳就是其中之一。臭豆腐乳的做法稍微繁雜,就是要準備的東西比較多,醃製過程時間長。先用辣椒白酒醃製豆腐,取乾燥潔淨的玻璃瓶,把長了毛的豆腐逐層碼入,加入兑制好的鹽水,封口發酵......
2017-11-20
王致和臭豆腐乳與其他臭豆腐的區別
我們之前説過,在南北兩地,雖然都叫臭豆腐,但是是完全不同的兩種食品,王致和臭豆腐乳代表的北方臭豆腐乳,是深度發酵後的豆腐乳,屬於醬類。而長沙臭豆腐代表的南方臭豆腐,是輕度發酵過的豆腐,本質上依然屬於豆腐,適合油炸。......
2018-06-02
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