胡蘿蔔是非常有營養的蔬菜,如果和肉末一起做,不僅僅味道獨到而且超級有營養,就這裏和大家分享下居家胡蘿蔔炒肉末的做法。
胡蘿蔔炒肉末的步驟:
1、胡蘿蔔切丁;
2、坐鍋,放油,熱後,放葱末爆香;
3、倒入肉餡快速翻炒;
4、肉餡變色後,倒入胡蘿蔔翻炒;
5、放鹽、豆瓣醬翻炒;
6、放醋、醬油翻幾下就可以出鍋了。
胡蘿蔔炒肉末小貼士:
1、肉餡可以自己剁,也可以買現成的攪好的肉餡;
2、放醬可以去除胡蘿蔔特有的味道。