自制奶茶是現在比較時興的,畢竟大家都在家裏待着,不過要怎麼自制奶茶呢,自制奶茶要怎麼做比較好喝,本站小編就來説説吧。
做奶茶應該用什麼茶葉?
台灣奶茶、阿薩姆奶茶等用紅茶;新疆特色鹹奶茶用茯磚茶,奶綠用綠茶~此外還有烏龍茶、黑茶等茶葉。大家可以根據口味自行選擇。一般用錫蘭紅茶比較多。(巧巧用茯磚茶做的甜奶茶,一樣很好喝)
● 哪種奶更適合拿來做奶茶?
自制奶茶選用普通鮮奶即可,怕長肉的可以選脱脂牛奶~想要奶味更濃就用港式奶茶常用的奶粉或淡奶哦~(淡奶是無糖的濃縮牛奶)
● 放多少茶葉比較合適?