食材主料：面粉适量辅料：鸡蛋1个、水适量、盐少许、豆瓣酱150g、辣椒油适量、糖少许、猪瘦肉80g、黄瓜1根、小尖椒1个步骤1、猪瘦肉切细丝。2、酱倒入碗中加少许清水拌匀备用。3、黄瓜切细丝备用。4、将面粉加入鸡蛋，少许......

“导读”家常小菜，新鲜炒来，既健康又好吃。家常味总是忘记不了，这句话是放之四海皆准的真理。周末闲暇之时间，炒上一碗榨菜炒肉丝面，也是很美味的。榨菜炒肉丝面的做法榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一......

榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的；现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神；饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒......

香干肉丝面以香干与肉丝为主材，豆香浓厚，肉鲜汤浓，面条筋斗爽滑，是一道非常可口的家常美食。在烹饪中，有些人喜欢加入青椒，不仅为整道菜增色，还使得这道菜更加美味。下面我们一起来看看香干肉丝面的做法吧。材料：面条、青椒、......

青椒肉丝面要怎么做才好吃呢？很多人以为只要把材料丢在锅里煸炒就能出锅，其实不是，要做出一道美味的青椒肉丝面还是要掌握一定的技巧！首先，青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免......

“导读”小时候，我们总爱吃妈妈做的炸酱面。制作过程虽简单，但汤汁的多少、面条的粗细筋道程度都需要多年的经验积累。小时候不理解为何一碗简单的面却需要1个多小时的劳作，妈妈也不答，总笑着擦去我嘴边的酱汁，看我将碗底......

榨菜炒肉丝面里面主要是榨菜，过去腌菜主要目的是延长菜的储存周期，将旺季菜调至淡季食用。虽然现在生活水平提高了，家庭自制腌菜少了，但各地各种腌菜的独特风味，还使一些人难以割舍这种传统的做菜方式，以作为当今大众菜的调......

大家都知道，假冒伪劣产品是越来越多了，连农菜市场也都收到波及。在日常生活当中大家就要从饮食开始，注意不要吃到不新鲜的食材。下面为大家介绍榨菜肉丝面的食材选购~榨菜的选购：1、选购颜色呈黄褐色，表面起皱，菜体柔软、有......

香干肉丝面是一道简单易做又适合大多数人食用的一道面食。不过我们知道，食物并非百无禁忌的，一般的食材都有一些食用方面的禁忌，香干肉丝面也不例外。那么，香干肉丝面的食用禁忌是什么呢？由于香干的钠含量比较高，所以糖尿病......

榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。原料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20......

炸酱肉丝面虽然好吃，但是不能否认的是在制作的过程中，无论是酱还是面条本身，均带有大量的盐分，对于高血压的人群来说，炸酱肉丝面并不是一种优质的选择，因为盐分的过多摄入无益于血压的良好控制。猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。......

想要做出一道美味而又不失营养的菜肴，那么火候的掌握和食材的挑选都是必须要了解的。青椒肉丝面要怎么做才好吃呢？下面我们就先来了解下食材要如何挑选吧！首先，挑选青椒的时候，要选择成熟的青椒，成熟的青圆椒外观新鲜、厚实......

香干是由黄豆制成的，所以它含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。常吃香干有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃以及一定的抗癌作用。猪肉是中国人日常食用的最多的一种肉......

许多文章曾报导，专家称炸酱肉丝面营养搭配合理。炸酱面虽只一小碗儿，七碟八碗是面码儿——筋道的面条，浇上浓香的面酱，拌上五颜六色、爽口脆嫩的菜码——香喷喷又过瘾的炸酱肉丝面是老北京人的最爱。某营养师曾分析过，炸酱......

榨菜肉丝面的做法并不难，大家可以直接购买食材，然后自己就可以在家里做出美味的榨菜肉丝面了。下面为大家详细介绍榨菜肉丝面的营养价值~榨菜：榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸......

“导读”青椒肉丝面是八大菜系中闽菜的一道特色美食，其主要材料就是青椒和肉丝，青椒富含微量元素，和高蛋白的猪肉搭配，既美味又营养，煸炒后的材料再淋到面上，一碗香喷喷的青椒肉丝面就完成了，你是否食指大动了呢？下面妈网百科......

作为经典的家常菜，青椒肉丝面拥有大批的粉丝，这是因为青椒肉丝面做法简单省事，却又色香味俱全，深受上班族或学生党的喜爱，下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃！做法一材料：青椒、瘦肉、面条做法：1、先把青椒、肉切丝，肉......

对于很多人来说，面条是除了饭以外吃的最多的主食，而加上榨菜和肉丝的面条，无疑让这碗面平添了许多色彩。那么榨菜肉丝面怎么做好吃呢？食材：榨菜、肉丝、葱、拉面、料酒、酱油、淀粉、高汤、盐、麻油。做法：1、准备好上述食......

榨菜位居世界三大名腌菜之首，其工艺独特，配料考究，历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。营......

“导读”随着年龄的增长，越来越多的人开始怀旧，不论是老式的三八凤凰自行车，还是简简单单的一碗小时候吃的家常榨菜肉丝面，这些小物品食物都足以勾起人们慢慢的童年回忆，下面介绍的榨菜肉丝面就是一款在民间非常普及的食物......