榨菜炒肉絲麪裏面主要是榨菜，過去醃菜主要目的是延長菜的儲存週期，將旺季菜調至淡季食用。雖然現在生活水平提高了，家庭自制醃菜少了，但各地各種醃菜的獨特風味，還使一些人難以割捨這種傳統的做菜方式，以作爲當今大衆菜的調......

「導讀」香乾原本是浙江寧波地區人們很鍾愛的一種豆制美食，不過現在它已經走上了全國各地人民的餐桌了。它豆香濃厚，營養豐富，可炒制，可冷拌，可燒烤，是一種老少咸宜的平價食材。香乾肉絲是最常見的一道香乾菜式，如果再加上面......

榨菜中含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的；現代營養學認爲，榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神；飲酒不適或過量時，吃一點榨菜可以緩解酒......

「導讀」小時候，我們總愛吃媽媽做的炸醬麪。製作過程雖簡單，但湯汁的多少、麪條的粗細筋道程度都需要多年的經驗積累。小時候不理解爲何一碗簡單的面卻需要1個多小時的勞作，媽媽也不答，總笑着擦去我嘴邊的醬汁，看我將碗底......

雖然榨菜肉絲麪的營養價值豐富，而且口感麻辣鮮香，但是大家都知道什麼食材都有宜忌人羣，下面爲大家詳細介紹榨菜肉絲麪適合哪些人吃~榨菜肉絲麪的主要食材是榨菜和肉絲~榨菜：1、適合常吃油膩者、大病初癒或患小病而胃口不......

許多文章曾報導，專家稱炸醬肉絲麪營養搭配合理。炸醬麪雖只一小碗兒，七碟八碗是麪碼兒——筋道的麪條，澆上濃香的麪醬，拌上五顏六色、爽口脆嫩的菜碼——香噴噴又過癮的炸醬肉絲麪是老北京人的最愛。某營養師曾分析過，炸醬......

想要知道孕婦能不能吃香乾肉絲麪，首先要弄清楚孕婦能不能吃香乾。很多人認爲香乾是一種很不衛生的食物，需要健康飲食的孕婦不能吃香乾，其實這是一個誤區。香乾是黃豆製品，其中含有大量蛋白質和鈣等孕期需要補充的營養物質......

相信很多人在小時候都吃過榨菜肉絲麪，麻辣鮮香的口感，以及Q彈的麪條再加上滑嫩的肉絲，即使時代發展迅速，它也依然能夠捕獲大批吃貨們的心。下面爲大家介紹榨菜肉絲麪的做法~榨菜肉絲麪食材：榨菜、裏脊肉、麪條、雞精、生粉......

相信大家通過前面介紹榨菜肉絲麪的內容，都對它有了一個比較詳細的瞭解。那麼大家知道榨菜肉絲麪需要注意的事項有哪些嗎？榨菜：1、榨菜應用塑料袋或瓶裝，封口冷藏；2、食用榨菜不可過量，因榨菜含鹽量高，過多食用可使人罹患高血......

「導讀」隨着年齡的增長，越來越多的人開始懷舊，不論是老式的三八鳳凰自行車，還是簡簡單單的一碗小時候吃的家常榨菜肉絲麪，這些小物品食物都足以勾起人們慢慢的童年回憶，下面介紹的榨菜肉絲麪就是一款在民間非常普及的食物......

大家都知道，假冒僞劣產品是越來越多了，連農菜市場也都收到波及。在日常生活當中大家就要從飲食開始，注意不要吃到不新鮮的食材。下面爲大家介紹榨菜肉絲麪的食材選購~榨菜的選購：1、選購顏色呈黃褐色，表面起皺，菜體柔軟、有......

香乾肉絲麪是一道簡單易做又適合大多數人食用的一道麪食。不過我們知道，食物並非百無禁忌的，一般的食材都有一些食用方面的禁忌，香乾肉絲麪也不例外。那麼，香乾肉絲麪的食用禁忌是什麼呢？由於香乾的鈉含量比較高，所以糖尿病......

榨菜肉絲麪的做法並不難，大家可以直接購買食材，然後自己就可以在家裏做出美味的榨菜肉絲麪了。下面爲大家詳細介紹榨菜肉絲麪的營養價值~榨菜：榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。榨菜中含有穀氨酸......

炸醬肉絲麪可不僅僅只在中國有，在許多東南亞、南亞甚至歐洲、非洲都有炸醬肉絲麪的身影，比如韓國炸醬肉絲麪在國內是比較聞名的，還有意大利茄香炸醬肉絲麪、國內的老北京炸醬肉絲麪、川味炸醬肉絲麪等。美食不分國界，各個......

作爲經典的家常菜，青椒肉絲麪擁有大批的粉絲，這是因爲青椒肉絲麪做法簡單省事，卻又色香味俱全，深受上班族或學生黨的喜愛，下面我們就來了解青椒肉絲麪要怎麼做纔好吃！做法一材料：青椒、瘦肉、麪條做法：1、先把青椒、肉切絲，肉......

香乾肉絲麪以香乾與肉絲爲主材，豆香濃厚，肉鮮湯濃，麪條筋斗爽滑，是一道非常可口的家常美食。在烹飪中，有些人喜歡加入青椒，不僅爲整道菜增色，還使得這道菜更加美味。下面我們一起來看看香乾肉絲麪的做法吧。材料：麪條、青椒、......

想要做出一道美味而又不失營養的菜餚，那麼火候的掌握和食材的挑選都是必須要了解的。青椒肉絲麪要怎麼做纔好吃呢？下面我們就先來了解下食材要如何挑選吧！首先，挑選青椒的時候，要選擇成熟的青椒，成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實......

「導讀」家常小菜，新鮮炒來，既健康又好吃。家常味總是忘記不了，這句話是放之四海皆準的真理。週末閒暇之時間，炒上一碗榨菜炒肉絲麪，也是很美味的。榨菜炒肉絲麪的做法榨菜炒肉絲麪的做法很簡單，準備的原料也很簡單，下面就一......

炸醬肉絲麪是我們在麪店常見的麪食，那麼炸醬肉絲麪的做法簡單嗎？我們現在就來看一下：1、豬瘦肉切成絲，甜麪醬和豆瓣醬，放入碗中，加少許清水調開。2、起油鍋放入蔥花炒香，放入肉絲炒至肉絲變白。3、加入少許生抽調味，倒入調好......

青椒肉絲麪要怎麼做纔好吃呢？很多人以爲只要把材料丟在鍋裏煸炒就能出鍋，其實不是，要做出一道美味的青椒肉絲麪還是要掌握一定的技巧！首先，青椒富含維生素C，烹製菜餚時，要注意掌握火候，應採取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免......