乳酪大家應該都聽過，但是在中國乳酪應該是很少見的，因為我們平時沒有吃乳酪的習慣，所以乳酪也就自然而然地很少見了，但是在國外這種東西卻是很常見的，因為他們基本上一日三餐都會多多少少地吃一些，那麼乳酪什麼時候吃最好？讓我們來看看吧。
乳酪什麼時候吃最好
1、每天應食用30克乳酪（3-8歲兒童，每天食用約20克乳酪）最合適，30g乳酪所含的營養物質足夠人體一天所需。
2、吃早餐乳酪1-2片或熏製乳酪2塊最為合適。
乳酪有哪些種類
一、奶油乳酪（cream cheese ），一種未成熟全脂乳酪，經加工後，其脂肪含量可超過50%，質地細膩口味柔和。
二、比然乳酪（Brie Cheese ），法國最著名的乳酪之一，因產於中央省的比然地區而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質軟味鹹，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然乳酪最早制於17世紀，1918年被稱為“乳酪之王”，響譽全世界。
三、莫索里拉乳酪（mozzarella cheese），義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪，由水牛乳製成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。此乳酪是製作PIZZA重要原料之一。
四、車達乳酪（Cheddar cheese ），英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳乳酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。
五、埃曼塔拉乳酪（Emmental cheese ），德國的一種著名乳酪，以產地命名。含乳脂48%，重70-85kg，果香味濃，口味刺激。
六、帕爾瑪乳酪（Parmesan Cheese ），一種義大利硬乳酪，經多年陳熟乾燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪出售。帕爾瑪乳酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式麵食、湯及其他菜餚的調味品，還能製成精美的甜食。
七、藍乳酪（blue cheese ），通常以牛乳製成，具有因黴菌引起的斑紋，因而有獨特的風味。
以上就是關於乳酪什麼時候吃最好和乳酪有哪些種類的一些簡要介紹。由此可見你也可以根據自己的口味來選擇喜歡的乳酪，而且乳酪也有很高的營養價值，也有很多的熱量，所以不能多吃，不然很容易就會變成一個胖墩的，這些就是小編要和大家分享的全部內容。
