傳統醫學認為,胃寒者飲食宜溫熱、易消化,可適當多吃一些熱粥、麵條等,避免過於油膩、過涼、辛辣刺激性食物,避免烈酒、咖啡、濃茶,還應限制攝入一些生冷瓜果等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
胡蘿蔔、豆角、銀耳、鮮香菇、姜、乾薑
慎食食物
蔬菜水果肉蛋奶水產豆製品零食類飲料類
油炸雞樅、辣椒、醃芥菜頭、蕨菜
更多建議
胃寒者在飲食方面還應注意以下幾個方面:
1、規律飲食,建議定時定量就餐,可少食多餐,避免暴飲暴食,以減輕胃腸負擔。
2、均衡飲食,避免偏食,即使是上述適宜的飲食也不能過量進食。
3、食物要細、碎、軟、爛,烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
4、食物冷熱適度,並注意飲食衛生,食物要高溫煮熟以後再吃。生吃瓜果要洗淨,同時注意食用器具的衛生。
5、吃飯時要細嚼慢嚥,增加咀嚼次數,徹底咬碎食物飯,飯後稍休息。
6、出現明顯胃疼、腹瀉等不適者應及時就醫治療。