黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。白朮為菊科植物白朮的乾燥根莖。黃芪白朮泡水是一款健康的養生飲品,具有益氣健脾、利水消腫的作用。
功效作用
黃芪白朮泡水具有益氣健脾、利水消腫的作用。
益氣健脾:
白朮具有健脾益氣,黃芪也具有補氣的作用,因此兩者合用泡水喝,能起到較好的益氣健脾作用。
利水消腫:
黃芪具有利水消腫的作用,白朮能夠燥溼利水,兩者合用泡水飲用,具有利水消腫的作用。
營養價值
1、黃芪含有膽鹼、香豆素、葉酸、氨基酸、甜菜鹼、皁甙、糖類、蛋白質、核黃素、黃酮類化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅、銅、錳等多種營養物質。
2、白朮含有α及β-葎草烯、β-欖香醇、α-薑黃烯、蒼朮酮、蒼朮內酯、雙白朮內酯,白朮內酯胺、甘露聚糖AM-3及多種氨基酸。
適宜人群
大部分人群均可飲用黃芪白朮水,尤其適用於脾氣虛、水腫的人群。
一般人群:
黃芪白朮水是一種健康養生的飲品,大多數人群都是可以飲用的。
脾氣虛的人群:
黃芪白朮水具有較好的益氣健脾的作用,脾氣虛的人群可適量飲用,緩解食少、大便溏薄、肢體倦怠、少氣懶言等症狀。
水腫的人群:
黃芪白朮水具有利水消腫的作用,水腫的人群適量飲用,有助於緩解身體浮腫的問題。
禁忌人群
感冒患者慎用。
原因:
黃芪和白朮都是補益類藥物,容易滯留邪氣,所以感冒患者不宜飲用黃芪白朮水,不利於感冒痊癒。
用量
根據個人情況,適量飲用。建議每次泡水時,使用的黃芪的量不超過30g,白朮的量不超過12g。
不宜同用
黃芪白朮水是可以和大多數食物一起飲用的,但不要過量飲用,以免引起身體不適。
食用方法
黃芪白朮泡水的方法和泡茶一樣用,用開水燙一遍,去除外面灰塵等雜質,最後用開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
大家一定要根據個人的體質,適量的飲用黃芪白朮水,並且在沖泡時不要一次使用太多黃芪或白朮,以免出現流鼻血、口乾、便祕等上火的症狀。