介入治療是中晚期肝癌最有效的治療手段，其主要機制是栓塞腫瘤供血動脈造成腫瘤區域性缺血、缺氧，控制腫瘤的進展。患者的身體在治療期間較弱，對於飲食一定要用心，首先要避免有刺激性及植物纖維素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者發生食管或胃底靜脈破裂出血。多食新鮮蔬菜水果，用果汁飲料，補充維生素。發熱病人多飲水，以利熱量散發。嘔吐頻繁者應暫時禁食，以免食物對胃產生刺激，增加嘔吐次數，消耗體力。對腹水病人應限制鈉的攝人，給予低鹽或無鹽飲食。肝昏迷前期或肝昏迷病人應給予低蛋白飲食，每日蛋白總量20-40g，儘量選用生理價值高的動物性蛋白質，如乳、蛋、瘦肉等。
另外還要注意給予患者易消化和吸收的食物，否則易引起不消化等問題，一般蛋白質按每日1.5-2g/kg計算以保證體內組織的修復，增加機體的免疫功能。給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物，如瘦肉、魚、禽蛋、奶製品、豆製品、新鮮蔬菜和水果等。限制動物油的攝人。飲食多樣化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增進食欲。進食應以易消化的軟食為主，忌堅硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少量多餐。
