肝臟是身體上非常重要的排毒器官，腸道吸收的有毒物質通過肝臟變成無毒物質和低毒物質，通過尿和膽汁排出體外。但是，暴飲暴食和高脂肪高膽固醇飲食會引起脂肪肝的發生，對肝臟造成一定的傷害。
如何預防脂肪肝？
1、枸杞子粥
將60克米煮至7成熟，加入30克枸杞子煮熟即可飲用，特別適合脂肪肝引起的耳鳴、腰膝痠軟、頭痛頭暈、眼睛乾燥等，同時也能達到保護肝臟的效果，促進肝細胞的再生和修復。其實黑米粥和棗粥也是很好的選擇，特別適合肝腎虛損和體質虛弱的人。
2、多喝養肝茶
將適量的紅茶放入杯中用熱水提取，根據個人口味加入適量的蜂蜜混合均勻，每天飯前喝一次，有溫暖的養胃和保護肝臟寒冷的效果，適合肝火旺盛、脾胃功能差的人。你也可以把蔥切成碎片，在鍋里加水，大火燒開後加入適量的紅茶和生薑汁，趁熱喝，幫助脂肪代謝。
3、對檀中穴進行
雙手重疊，放置在兩乳頭之間的檀中穴上下，反覆按摩30次，有效刺激胸腺，增強抵抗力和免疫力，同時緩解肝氣鬱結問題。也可以把兩隻手握在拳頭上，敲小腿上的兩個足三裡穴，有補腎強肝和保護脾胃的效果。
4、堅持肝臟保護操作
用兩隻手緊緊抱住一側大腿根部，用力向下摩擦腳踝部，向上按摩腳後跟。也可以用兩個手掌夾住一側的小腿肚子旋轉揉搓，保護肝臟。睡覺前做吞嚥唾液的運動，按摩兩肋，直到局部發熱變紅。
平時合理組合，一天三餐定期定量，肉菜和粗細組合，保證充分的蛋白質去除肝臟脂肪，停止吸菸喝酒的壞習慣，儘量不吃辛辣刺激性和油膩的食物，控制每天的總熱量攝取，特別是不吃動物性的脂肪每天至少需要30分鐘以上的有氧運動，如打球或慢跑來促進脂肪消耗。保持積極樂觀的心情，保證充分的睡眠。脂肪肝非常嚴重的話，可以在中醫的指導下選擇山楂丹蔘和澤瀉等中藥來分解脂肪。
